Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial – Ketika perut sedang keronconga disiang hari paling enak makan mie ayam. Siapa yang tidak kenal dan tidak suka dengan mie ayam? Mmm,,,pasti dong semua orang sudah mengenali makanan yang satu ini, apalagi soal rasanya sudah pasti makanan ini banyak sekali yang menyukainya. Mie ayam ini adalah sajian mie yang bertabur suwiran daging ayam dengan memiliki kuah yang sangat sedap pastinya. Apalagi dengan ditambah sajian ceker diatas makanan mie ayam ini sudah pasti lebih menggugah selera dan tidak akan dilewati untuk menikmatinya. Mie ayam ceker, ya itulah makanan yang pantas disebut karena makanan ini tidak hanya sajian mie ayam biasa saja karena ada tambahan ceker disetiap sajiannya. Mie ayam ceker ini sudah bisa anda temukan diberbagai tempat yang mangkal dipinggiran-pinggiran jalan yang sudah biasa mangkalnya para pedagang, ada juga juga yang dijual seperti direstouran atau dikios-kios penjual makanan mie ayam ceker. Untuk yang tertarik ingin membuat mie ayam dirumah, bisa lihat resep mie ayam ceker sebagai berikut ini.

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Enak

Bahan – bahan :

  • Cesim secukupnya
  • Mie secukupnya
  • Suwiran ayam sebanyak ½ kg
  • Minyak ayam sebanyak 150 ml
  • Bawang daun secukupnya ( dipotong tipis )
  • Ceker ayam yang sudah direbus matang
  • Bawang putih secukpnya ( dihaluskan )
  • Kunyit sebanyak 2 cm ( dihaluskan )
  • Bawang merah secukupnya ( dihaluskan )
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Laos sebanyak 2 cm
  • Daun salam sebanyak 5 lembar
  • Sereh sebanyak 2 btg
  • Garam secukupnya
  • Air sesuaikan saja
  • Minyak goreng secukupnya

Proses Cara membuat mie ayam ceker :

  1. Tumiskan bahan yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan merica bubuk, sereh dan daun salam kedalamnya
  2. Tambahkan juga air, gula pasir dan garam kedalam tumisan lalu masukkan juga suwiran ayam. Aduk rata lalu masak hingga semuanya matang lalu angkat
  3. Didihkan air lalu rebuskan mie dan cesim kedalamnya, usahakan direbus jangan terlalu matang
  4. Siapkan mangkuk, masukkan minyak ayam dan garam kedalamnya lalu dikocok agar tercampur merata
  5. Tambahkan mie dan cesim kedalam mangkuk lalu tambahkan pula diatasnya tumisan ayam dan juga ceker
  6. Sebelum disantap tambahkan mie ayam ceker dengan kuah dan juga irisan bawang daun kedalamnya
  7. Mie ayam ceker sudah bisa disantap.

Nikmati mie ayam ceker ini selagi hangat dan juga agar lebih nikmat lagi tambahkan makanan pelengkap lainnya seperti  taburan bawang goreng, kerupuk atau yang lainnya. Selamat menikmati.

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial | andri | 4.5