Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Enak Lezat

Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Enak Lezat – Cocok rasanya anda untuk mencoba masakan yang satu ini, ya nasi lemak. Masakan yang berasal dari malaysian ini memang sangat disukai semua orang, karena selain memiliki rasa yang sangat enak makanan ini juga mengandung karbohidrat yang tinggi karena memang makanan nasi lemak ini dibuat dengan menggunakan beras yang berkualitas. Mulai dari pengolahan beras yang di campur dengan air santan yang kemudian beri daun pandan sebagai bahan pewanginya. Selain itu sajian nasi lemak ini bukan hanya sekedar sajian nasi saja tetapi dipadukan dengan berbagai bahan makanan pelengkap lainnya seperti telur, ayam percik, goreng ikan teri, irisan mentimun, sambal dan masih banyak lagi. Untuk itu makanan yang sudah menjadi hidangan Nasonal ini sangat cocok sekali disantap kapan saja. Sajian nasi lemak ini memang banyak sekali disajikan dirumah – rumah makan dipinggir jalan yang ada di malaysia. Tetapi indonesia juga ada hanya sebagian kecil saja seperti daerah aceh, kota medan dan sekitarnya. Tapi jika anda ingin mencicipi makanan yang satu ini, anda tidak usah mencarinya jauh – jauh, cukup anda tinggal membuatnya sendiri dirumah. Pembuatan nasi lemak ini sangatlah muda, jadi buat anda yang ingin membuat nasi lemak yang enak, anda tinggal lihat saja resepnya dibawah ini.Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Enak Lezat

Resep Nasi Lemak Khas Melayu

Bahan untuk membuat nasi lemak :

  • 400 g beras basmati
  • 200 ml santan kental
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt garam halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah daun putih
  • 300 ml santan encer

Bahan untuk membuat sambal :

  • 1 sdt gula pasir
  • 10 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 15 buah cabe rawit
  • 15 buah cabe merah
  • Garam halus secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Enak

  1. Pertama bersihkan terlebih dahulu beras dengan air, kemudian tiriskan
  2. Siapkan tungku atau panci untuk memasak santan encer, daun pandan, bawang putih, garam dan jahe, diamkan sampai mendidih
  3. Kemudian masukkan santan kental bersama beras, aduk pelahan sampai beras masak setengah matang
  4. Selanjutnya siapkan panci lain, masukkan beras yang setengah matang kedalamnya lalu kukus hingga matang. Nasi lemak siap untuk disajikan
  5. Tahap selanjutnya membuat sambal, haluskan terlebih dahulu bahan seperti cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Kemudian goreng hingga harum
  6. Sajikan nasi lemak dengan sambal dan makanan pelengkap lain seperti telur, goreng ikan teri, ayam percik, irisan mentimun dan yang lainnya.

Sajian nasi lemak ini memang sangat cocok sekali untuk menu makan anda dipagi hari ataupun siang hari. Selamat mencoba, dan selamat menikmati sajian nasi lemak bersama keluarga anda dirumah.

Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Enak Lezat | andri | 4.5