Cara Membuat Ramen Kuah Pedas Enak

Cara Membuat Ramen Kuah Pedas Enak – Musim hujan telah tiba, hore !! saatnya menyediakan makanan sebanyak mungkin untuk menemani musim hujan anda di awal tahun ini, atau perbanyaklah referensi resep memasak agar ketika lapar menyerang dan anda tidak bisa keluar rumah untuk mencari makanan, anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah dirumah. Kali ini ada resep Ramen sebagai menu selamat datang untuk musim hujan.

Pasti anda sudah membayangkan panas pedasnya makanan yang satu ini, kuah panas dan rasa pedasnya yang bisa menjadi semacam “mood booster” untuk anda. Bagi anda para pecinta makanan pedas, tentu anda tertarik untuk melirik resep ramen ini. silahkan siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah membuatnya, berikut kami sajikan resep cara membuat ramen.

cara membuat ramen kuah pedas

Resep Ramen Kuah Pedas Enak

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie telur
  • 2 butir telur ayam
  • 1 bks bumbu kari (instan)
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 helai kubis
  • 3 helai sawi putih
  • 1 buah tomat
  • 5 buah cabe rawit (pedas/ tidaknya, bisa sesuai selera)
  • secukupnya air
  • secukupnya minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah:

  1. panaskan air untuk merebus mie
  2. Rebus mie hingga ¾ matang (jangan terlalu matang)
  3. Cincang halus bawang
  4. Potong- potong tomat, cabe dan sayuran lainnya
  5. 1 butir telur di buat poached egg( jika anda tidak  suka, anda bisa mematangkan telurnya)
  6. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum
  7. Kemudian masukkan tomat dan cabe hingga layu
  8. Masukkan bumbu kari, lalu Beri sedikit air dan aduk rata
  9. Tunggu hingga agak mendidih, kemudian campurkan sisa telur yang 1 ke dalam kuah kari
  10. Kemudian aduk cepat hingga telur matang. Jika sudah mendidih, masukkan sayuran
  11. Jika sayuran sudah menjadi agak layu, lalu masukkan mie
  12. Aduk- aduk sebentar hingga mendidih lagi, lalu angkat dan sajikan dengan poached egg tadi

Anda tidak perlu menambahkan garam dalam resep kali ini, karena rasa asin dari kari sudah cukup mewakili. Tetapi jika dirasa rasa asinnya masih kurang, anda bisa menambahkan garam dapur kedalam ramen yang anda buat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat ramen Ala anda sendiri? Silahkan dicoba dan semoga bermanfaat.

Cara Membuat Ramen Kuah Pedas Enak | novi nugraha | 4.5