Cara Mudah Membuat Kebab Turki Yang Sederhana Dan Lezat

Cara Mudah Membuat Kebab Turki Yang Lezat – Kebab turki adalah salah satu jajanan yang sangat populer saat ini, keberadaan makanan ini bukan hanya disatu daerah saja tetapi sudah banyak menyebar di daerah – daerah lain di indonesia. Makanan yang berasal dari luar indonesia ini banyak kita jumpai dipinggiran – pinggiran jalan khususnya didaerah perkotaan. Berbagai outlet – outlet penjualan makanan kebab turki ini selalu diserbu banyak orang, selain harganya yang relatif terjangkau juga makanan ini sangat enak dilidah. Sajian yang berbahan dasar daging kambing ataupun daging sapi ini memang memiliki rasa yang sangat khas. Perpaduan bahan dasar daging yang kemudian dibalut dengan roti kebab ini memang termasuk makanan yang sangat unik sekali. Karena, bukan hanya balutan daging saja yang terdapat dalam makanan kebab ini, tetapi banyak lagi bahan – bahan lain yang memperlengkap sajian kebab turki ini seperti daun selada hijau, tomat, timun, yoghurt, mayones, bawang bombay, saus dan masih banyak lagi bahan – bahan yang lainnya. Sajian kebab turki ini memang sangat pas untuk dijadikan makanan cemilan disaat kapan saja. Dalam pembuatan makanan kebab turki ini relatif sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah. Jadi jika anda ingin belajar membuat kebab turki ini, anda bisa melihat resep cara mudah membuat kebab turki dibawah ini.Cara Mudah Membuat Kebab Turki Yang Sederhana Dan LezatResep Kebab Turki Sederhana Lezat

Bahan untuk daging kebab :

  • 50 gr daging sapi segar ( diiris tipis )
  • 2 butir bawang putih, ( dihaluskan )
  • 100 gr yoghurt plain,yang tidak ada rasanya
  • ½ sdt ketumbar butir, ( dihaluskan )
  • Garam halus secukupnya
  • 3 buah cabe merah, ( dihaluskan )
  • 2 centimeter jahe, ( dihaluskan )
  • ½ sdt merica bubuk

Bahan untuk membuat kebab :

  • 1 lembar roti kebab
  • 1 sdt margarin
  • 25 gr awang bombay, ( diiris tipis )
  • 25 gr tomat merah ( diiris tipis )
  • 25 gr timun segar ( diiris tipis )
  • 25 gr selada hijau ( dipotong hingga beberapa bagian )
  • Mayones
  • Saus sambal
  • Saus tomat

Cara Membuat Daging Kebab :

  1. Siapkan daging, kemudian pukul hingga tekstur daging sedikit gepeng
  2. Campurkan semua bahan halus seperti cabe merah, ketumbar, bawang putih dan jahe, kemudian campurkan dengan daging, aduk hingga merata
  3. Selanjutnya, masukkan merica bubuk, yoghurt plain dan sedikit garam kedalam adonan daging, diamkan agar bumbunya meresap
  4. Terakhir, panggangkan daging yang sudah diberi bumbu tersebut hingga matang.

Cara Untuk Membuat Kebab :

  1. Siapkan pan pemanggang atau bisa juga teflon, kemudian olesi dengan margarin dan panggang roti kebab hingga berubah warna menjadi kecoklatan, dan angkat
  2. Selanjutnya, tumiskan bawang bombay hingga layu, angkat lalu tuangkan diatas roti yang sudah dipanggang tersebut
  3. Kemudian tambahkan timun, selada hijau dan tomat diatas tumisan bawang bombay
  4. Tambahkan lagi saus sambal, saus tomat dan daging yang sudah dipanggang diatasnya
  5. Selanjutnya, ratakan semua bahan dengan bentuk memanjang, lalu tambahkan mayones
  6. Gulungkan roti kebab yang sudah diisi bahan – bahan tersebut dengan bentuk memanjang
  7. Panggangkan kembali kebab yang sudah digulung tersebut sampai hangat
  8. Jika sudah hangat, angkat kebab tersebut kemudian sajikan selagi hangat.

Sajian kebab turki ini cocok sekali untuk dijadikan makanan cemilan anda dan keluarga. Semoga resep cara mudah membuat kebab turki yang lezat ini bisa bermanfaat untuk anda. Terima kasih.

gambar kebab,resep kebab sosis
Cara Mudah Membuat Kebab Turki Yang Sederhana Dan Lezat | andri | 4.5