Resep Ayam Kukuluyuk Enak Dengan Saus Lezat

Resep Ayam Kukuluyuk Enak Dengan Saus Lezat – Barangkali anda sudah bosan dengan olahan berbahan ayam yang hanya dibuat masakan itu-tu saja, coba anda buat lebih berbeda dari biasanya dan menggunakan resep dari luar untuk membuat masakan dari ayam ini. Seperti membuat masakan ayam kukuluyuk khas china, anda bisa coba buat dirumah bersama keluarga tercinta. Masakan ayam kukuluyu ini sebenarnya mudah juga didapatkan jika anda malas untuk membuatnya dirumah. Anda bisa dapatkan masakan ayam kukuluyuk ini dirumah-rumah makan atau restouran tertentu yang menjual sajian ayam kukuluyuk ini. Namun alangkah baiknya anda buat saja sendiri, selain hemat biaya juga bisa dinikmati bersama seluruh keluarga jika anda membuatnya dirumah. Untuk resep cara membuat ayam kukuluyuk, anda bisa menyimak resepnya nati yang akan kami sajikan untuk anda. Dipersiapkan dulu bahan-bahannya juga alat untuk membuat ayam kukuluyuknya. Untuk bahan ayamnya usahakan yang masih terlihat segar juga bahan sayurannya agar rasa yang didapatkan lebih maksimal. Berikut adalah resep cara membuat ayam kukuluyuk untuk anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah.

Resep Ayam Kukuluyuk

Bahan-bahan :

  • Ayam kukuluyuk 250 gram
  • Saus tiram ½ sendok makan
  • Tepung tapioka 2 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung ( dihaluskan )
  • Tepung maizena 2 sendok makan
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam beryodium ½ sendok teh

Bahan untuk pelengkap :

  • Nanas ½ buah ( dipotong kecil )
  • Paprika merah ½ buah ( dipotong kecil dadu )
  • Paprika hijau ½ buah ( dipotong kecil dadu )

Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • Tepung maizena ½ sendok makan ( dilarutkan bersama 3 sdm )
  • Bawang putih 5 butir ( diiris halus )
  • Bawang bombay 1 buah ( diiris halus )
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Saus tomat 3 sendok makan
  • Saus sambal 2 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Air bersih 100 ml
  • Minyak goreng 2 sendok makan

Cara Membuat Ayam Kukuluyuk Lezat :

  1. Campurkan bahan tepung tapioka dengan tepung maizena, saus tiram, bawang putih, merica dan garam. Aduk hingga benar-benar merata lalu sisihkan
  2. Panaskan minyak didalam wajan lalu gorengkan ayam hingga matang kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
  3. Panaskan kembali 2 sdm minyak kedalam wajan lalu tumiskan irisan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum
  4. Campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, merica dan garam kedalam masakan tumis lalu diaduk hingga merata
  5. Tuangkan larutan tepung meizena bersama airnya kedalam tumisan, aduk dan masak hingga mendidih dan matang
  6. Terakhir masukkan bahan pelengkap yaitu paprika dan nanas, aduk biarkan hingga layu lalu masukkan ayam goreng. Aduk kembali dan masak sebentar lalu angkat
  7. Sajikan masakan ayam kukuluyuk diatas piring saji.

Agar lebih nikmat sajikan ayam kukuluyuk diatas meja makan bersama dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati sajian ayam kukuluyuk bersama keluarga tercinta.

resep ayam kukuluyuk
loading...
Resep Ayam Kukuluyuk Enak Dengan Saus Lezat | andri | 4.5