Resep Balado Jengkol Ikan Teri Pedas Nikmat

Resep Balado Jengkol Ikan Teri Pedas Nikmat – Bagi masyarakat indonesia jengkol adalah salah satu makanan sebagai penggugah selera. Walaupun rasanya yang sedikit bau namun jengkol ini bila sudah diolah menjadi masakan rasanya sangat enak sekali. Banyak sekali orang yang menyukainya tidak hanya kalangan bawah saja, kalangan atas juga banyak yang menyukai jengkol. Jengkol bisa dimasak dengan berbagai variasai masakan, mulai dengan cara digoreng, disemur, dan dibuat masakan balado yang dipadukan dengan ikan teri. Seperti resep kali ini jengkol yang dimasak dengan cara dibuatkan balado jengkol ikan teri. Masakan ini memang sudah tidak aneh lagi, karena banyak sekali balado jengkol ikan teri ini disajikan diberbagai rumah-rumah makan sederhana. Bahkan direstouran berkelas sekalipun ada yang menyajikan makanan berbahankan jengkol.

Balado jengkol ikan teri sangat enak sekali dimakan bersama dengan nasi. Tampilannya yang berwarna merah pada balado jengkol ikan teri ini membuat setiap yang meilihatnya akan tergoda untuk menyantapnya. Balado jengkol ikan teri sangat mudah dibuat karena bahannya yang mudah didapatkan. Bahan dan juga bumbu pada balado jengkol ikan teri ini menggunakan resep asli indonesia jadi sangat mudah dicari. Berikut adalah resep cara membuat balado jengkol ikan teri yang bisa dibuatkan dirumah untuk keluarga.

Resep Masakan Balado Jengkol Ikan Teri

Bahan-bahan :  

  • Jengkol 10 biji ( kupas, belah 2 )
  • Gula dan garam secukupnya
  • Teri belah 1 ons
  • Cabe merah 50 gram
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 1 butir
  • Tomat 1 buah

Cara Membuat Balado Jengkol Teri Sedap Nikmat :

  1. Pertama ikan teri digoreng hingga kering, lalu angkat
  2. Selanjutnya jengkol yang telah dibelah digoreng hingga matang
  3. Jengkol yang sudah digoreng kemudian direndam kedalam air agar empuk
  4. Berikutnya tumbuk kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat
  5. Tumiskan bahan yang sudah ditumbuk hingga harum lalu tambah gula dan garam
  6. Masukkan jengkol yang sudah direndam kedalamnya lalu aduk rata
  7. Terakhir masukkan goreng teri lalu aduk kembali dan masak hingga matang
  8. Balado jengkol teri sedap siap disajikan.

Resep balado jengkol ikan teri ini bisa dihidangkan sebagai makanan pelengkap dalam keluarga saat menyantap makan siang. Selamat menikmati balado jengkol ikan teri buatan anda sendiri.

balado jengkol,gambar balado jengkol rumahan,jengkol balado,teri balado padang,resep jengkol disambelin,Resep balado jengkol tempe teri,mencari resep balado jengkol,jengkol dicabein,cara membuat balado jengkol,cara bikin balado jengkol
loading...
Resep Balado Jengkol Ikan Teri Pedas Nikmat | andri | 4.5