Resep Cara Membuat Brownies Kukus Lembut

Resep Cara membuat brownies kukus Chocolate– Brownies, si bolu hitam manis. Bolu yang satu ini seringkali menjadi salah satu makanan yang wajib dibawa sebagai oleh-oleh. Warnanya yang coklat pekat, Rasa nya yang manis enak dan tekstur nya yang lembut membuat banyak orang ingin menikmatinya, Apa ada diantara anda yang belum tau brownies? Atau yang belum pernah memakannya? Atau anda sudah tau dan sering memakannya, tapi belum tau resep dan cara membuatnya?

Tenang, kali ini saya akan berbagi resep dan cara tentang bagaimana membuat brownies kukus dengan mudah, untuk dihasilkan brownies kukus yang lembut dan tidak bantat, saya sarankan ikuti setiap step nya dengan baik ya… 😀

cara membuat brownies kukus

brownies kukus Chocolate Enak

Bahan-bahan yang Dibutuhkan :

  • Tepung terigu 75 gram
  • Coklat batang 170 gram
  • Gula putih 75 gram
  • Mentega 75 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Strawberry 4 buah
  • Keju parut (secukupnya)
  • Irisan kacang almond

Strawberry,keju parut, dan irisan kacang almond hanya sebagai bahan pelengkap, ini opsional saja ya, bisa pilih satu atau bisa juga di mix and match sesuai selera 🙂

Cara membuat brownies kukus

Sebelum memulai, pastikan semua bahan sudah disiapkan ya .., dan langkah membuatnya adalah sebagai berikut:

  1. Ambil wadah dan masukkan 2 butir telur, lalu kocok dengan mixer
  2. Campurkan gula kemudian aduk lagi hingga halus dan merata
  3. Terus aduk sampai adonan berubah warna menjadi putih dan biarkan hingga mengembang
  4. Leleh kan mentega, gunakan api kecil saja
  5. Leleh kan juga coklat batangnya
  6. Kemudian, sambil anda tetap mengaduk nya dengan mixer, masukkan mentega dan coklat yang telah di leleh kan tadi ke dalam adonan
  7. Masukkan tepung terigu, aduk lagi
  8. Aduk terus hingga adonan benar-benar merata. bisa juga anda gunakan whisk untuk mengaduk nya agar semua adonan tercampur lebih rata.
  9. Berikutnya, olesi loyang yang akan dipakai dengan mentega (supaya tidak menempel)
  10. Tuangkan adonan ke dalam loyang

Jika adonan sudah dituang kedalam loyang, itu artinya adonan sudah siap untuk dikukus. Segera masukkan adonan yang sudah dituang ke dalam panci kukus. Lalu kukus selama 30 menit . ingat, jangan gunakan api besar. kukus brownies dengan api kecil saja, agar bisa matang dan hasilnya mengembang dengan sempurna.

Setelah brownies nya matang, angkat dan pindahkan ke dalam piring saji dan anda bisa menambahkan bahan pelengkap sebagai topping, anda bisa membubuhkan keju parut, kacang almond atau menaruh beberapa potongan strawberry di atas nya.

Yippii … !! brownies kukus sudah matang dan siap di eksekusi 🙂

Anda tidak perlu lagi berlama- lama membayangkan betapa lembut dan manisnya brownies ini, segera siapkan bahan- bahan nya dan praktekkan resep ini dirumah. 

brownies kukus
Resep Cara Membuat Brownies Kukus Lembut | novi nugraha | 4.5