Resep Cara Membuat Fondant Yang Mudah

Resep Cara Membuat Fondant Yang Mudah – Untuk mengiasi setiap sajian kue memang sangat mudah didapatkan dikarenakan sudah banyak yang dijual dipasaran. Tetapi mencoba membuatnya dirumah akan sangat sulit terutama yang belum tahu cara membuatnya. Untuk kesempatan kali ini kami akan berbagi resep bagaimana cara membuat untuk hiasan kue dirumah. Kali ini kami akan mencoba membuat hiasan kue bernama fondant. Buat yang masih bingung dengan cara membuatannya sekarang tidak usah bingung lagi dikarenakan kami akan  merincikan secara lebih jelas bahan bahan untuk membuat hiasan kue fondant dengan cara pembuatannya. Bahan-bahan yang digunakan ini sangat mudah didapatkan sehingga tidak akan menyulitkan bagi yang ingin membuat fondant dirumah. Baiklah jangan berlama-lama untuk mencoba belajar membuat fondant dirumah. Ikuti langkah pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Fondant Hiasan Kue

Bahan  membuat fondant:

  • Glycerine 6 cc ( Bahan ini bisa didapatkan di apotik )
  • Gelatin serbuk 10 gram
  • Perasa makanan sesuai selera
  • Air yang dingin 60 cc
  • Gula halus 1 kg
  • Sirup gula 120 cc.
  • Garam halus ¼ sendok teh
  • Tepung maizena secukupnya

Proses Pembuatan Fondant ( hiasan kue tart ):

  1. Langkah pertama campurkan bahan gelatin dengan air dingin, biarkan hingga larut
  2. Panaskan sirup gula diatas kompor lalu masukkan larutan gelatin bersama perasa makanan, glycerine dan garam. Aduk hingga rata lalu dinginkan
  3. Siapkan tempat yang luas atau meja bersih lalu taburkan gula halus dan buatkan lubang pada bagian tengahnya
  4. Tuangkan hasil masakan campuran sirup gula kedalam gula halus lalu aduk dengan spatula atau bisa dengan tangan yang mengunakan sarung tangan
  5. Setelah bahan tersebut merata lalu campurkan lagi dengan tepung maizena secukupnya saja lalu aduk kembali hingga merata
  6. Adonan yang sudah jadi kemudian dibentuk lingkaran lalu bungkus dengan plastik, sebelum digunakan masukkan kedalam kulkas selama semalaman.

Mudah dan pasti tidak akan sulit membuat fondant bagi yang baru mencobanya. Jadi silahkan dicoba dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya seperti yang sudah tersaji diatas. Pasti yakin tidak akan gagal jika mengikutinya secara teliti. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Fondant Yang Mudah | andri | 4.5