Resep Cara Membuat Gembus Khas Cilacap

Resep Cara Membuat Gembus Khas Cilacap – Jajanan khas cilacap bernama gembus memang sangat enak sekali untuk dijadikan sebagai makanan cemilan. Rasa asin dan gurih pada makanan gembus membuat setiap orang ketagihan untuk selalu mencicipinya. Ditambah cocolan berupa saus sambal yang akan membuat makanan gembus enak untuk dinikmati. Apalagi disajikan hangat-hangat tentu rasanya akan lebih enak lagi menikmati makanan gembus. Menikmati makanan gembus bisa juga dirumah dengan membuatnya sendiri. Tanpa harus ke cilacap sudah bisa membuat makanan gembus dirumah. Asalkan senang berkreasi dirumah bisa untuk mencoba membuatnya sendiri ataupun bersama keluarga juga bisa. Yu kita buat sekarang makanan gembus.

Untuk bahan-bahannya yang harus disediakan dalam membuat makanan gembus bisa didapatkan dengan mudah. Karena dalam membuat makanan gembus ini hanya menggunakan bahan singkong saja dengan campuran bahan lain yaitu garam. Proses pembuatannya sangat mudah, bisa melihatnya secara langsung dibawah ini yang sudah kami buatkan untuk yang ingin membuat gembus dirumah.

Resep Gembus Gurih Dan Enak

Bahan-bahan :

  • Singkong sebanyak 2 kg
  • Garam dapur sebanyak ½ sdt

Cara Membuat Cemilan Gembus Khas Cilacap :

  1. Singkong dikupas kulitnya terlebih dahulu lalu dicuci hingga bersih
  2. Kemudian singkong diparut dan diperas airnya lalu ambil kira-kira 800 gram
  3. Air perasan singkong simpan dalam wadah dan biarkan hingga mengendap
  4. Endapan atau pati singkong dalam wadah tersebut kemudian diambil dan air perasannya dibuang
  5. Endapan atau pati singkong kemudian dicampurkan dengan singkong parut dan garam, aduk hingga rata
  6. Adonan kemudian dibuat bulatan-bulatan kecil lalu dikukuskan hingga matang selama 30 menitan
  7. Hasil kukusan kemudian ditumbuk sampai halus
  8. Letakkan hasil tumbukan diatas wadah datar yang diberi alas plastik lalu uleni dan ratakan dengan menggunakan tangan
  9. Setelah diratakan kemudian dipotong panjang, agar tidak lengket saat memotong taburi dengan tepung tapioka
  10. Kemudian bentuk bulatan-bulatan bolong bahan yang telah dipotong tersebut sambil tangan ditaburi tepung agar tidak lengket
  11. Bulatan-bualatan gembus yang sudah jadi kemudian digorengkan hingga matang
  12. Gembus yang enak siap disajikan.

Itulah cara membuat makanan gembus khas cilacap yang sangat enak sekali. Jika berminat untuk membuatnya dirumah, silahkan ikuti resepnya seperti yang sudah kami sajikan diatas.

cara membuat gembus,resep gembus singkong,cara bikin gembus,gembus cilacap,gembus singkong,cara membuat gembus singkong,cara membuat gembus jawa,resep gembus sin,resep buat gembus,cara membuat gembus cilacap
loading...
Resep Cara Membuat Gembus Khas Cilacap | andri | 4.5