Resep Cara Membuat Kecimpring Singkong Pedas

Resep Cara Membuat Kecimpring Singkong Pedas – Kalau anda suka nonton film preman pensiun, pasti suka dengar kata – kata Kang Muslihat kan ? kicimpring,,,kicimpring,,, hee,, Itulah beberapa petikan kata kang Mus saat berjualan kerupuk kicimpring dalam sinetron preman pensiun. Kicimpring atau ada yang menyebut kata kecimpring adalah olahan ubi singkong yang diparut dan dibuat menjadi adonan yang diberi bumbu kemudian dijadikan makanan cemilan yang diberi nama kerupuk kicimpring. Kerupuk kicimpring ini memang belum sepopuler makanan lain, padahal makanan khas Bandung ini sangat cocok untuk dijadikan oleh – oleh jika anda berkunjung kedaerah Bandung. Keberadaan kerupuk kicimpring ini sendiri sebenarnya bukan hanya ada di bandung saja, namun banyak para pembuat kerupuk kicimpring ini di luar daerah seperti kuningan, sumedang, majalengka, garut dan daerah – daerah lain. Kerupuk yang memiliki rasa manis, asin, gurih, dan pedas ini memang sangat cocok untuk dijadikan makanan cemilan buat anda dan keluarga. Proses pembuatan kerupuk kicimpring ini sebenarnya sangat mudah untuk dipraktekkan, karena dalam pembuatan kerupuk kicimpring ini sendiri hanya menggunakan alat – alat sederhana. Jadi jika anda berminat ingin membuat kerupuk kicimpring ini dirumah, anda bisa melihat bahan – bahan dan cara pembuatannya dibawah ini.

Resep Cara Membuat Kecimpring Singkong Pedas

Resep Kecimpring Pedas Bandung

Bahan – bahan :

  • Ubi singkong 350 gram ( diparut halus )
  • Cabai keriting 2 buah ( haluskan )
  • Bawang daun 2 batang ( diiris halus )
  • Bawang putih 2 butir ( haluskan )
  • Gula pasir putih secukupnya
  • Garam dapur halus ½ sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kecimpring Singkong Yang Sederhana :

  1. Langkah pertama, campurkan parutan singkong dengan semua bumbu, lalu aduk hingga adonan merata
  2. Setelah itu, ambilkan adonan dengan satu sendok makan, kemudian taruh diatas tutup panci, lalu ratakan dengan motip garpu hingga tipis
  3. Selanjutnya, taruhkan tutup panci bersama adonan yang sudah dibentuk diatas kukusan, kukus hingga adonan singkong menjadi bening
  4. Setelah itu, angkat kukusan singkong dari tutup panci, kemudian jemurkan hingga benar – benar kering
  5. Panaskan minyak goreng, lau gorengkan singkong yang sudah kering tersebut sampai matang
  6. Angkat kerupuk kecimpring yang sudah matang kemudian sajikan.

Demikianlah tips cara membuat kecimpring singkong manis, asin dan gurih yang mudah untuk anda coba praktekkan cara membuatnya dirumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

kecimpring kuningan,cara membuat kecimpring,cara membuat kicimpring,resep seblak kicimpring,cara membuat seblak kicimpring,cara mengolah bikin kicimpring bahan dari singkong,Rese beledeg cimpring,resep kicimpring garut
Resep Cara Membuat Kecimpring Singkong Pedas | andri | 4.5