Resep Chicken Stroganoff Ala Farah Qubayla

Resep Chicken Stroganoff Ala Farah Qubayla – Masih bingung dengan menu makan hari ini? Coba deh anda buat masakan yang lebih spesial lagi seperti membuat masakan chicken stroganoff. Masakan ini sebenarnya hanyalah masakan yang terdiri dari bahan dasar ayam dan juga jamur. Namun rasanya akan lebih spesial jika dihidangkan dimeja makan keluarga dan pasti semua keluarga akan menyukainya. Masakan chicken stroganoff ini sangat mudah sekali dibuatnya dan yakin semua orang juga pasti bisa membuatnya dirumah. Terutama yang sudah biasa memasak tentu akan lebih mudah lagi membuat masakan chicken stroganoff ini.

Masakan chicken stroganoff ini sangat berbeda dengan masakan ayam lainnya karena disini bahan kuahnya mengunakan susu dengan campuran bumbu pilihan. Sehingga rasanya pun pastinya akan berbeda dengan masakan ayam yang berkuah santan. Bagi yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuat masakan chicken stroganoff dirumah, anda bisa mengikuti langkah-langkah pembuatannya hanya dengan mengikuti resep cara membuat chicken stroganoff berikut ini.

Resep Russian Chicken Stroganoff

Bahan-bahan :  

  • Margarin 2 sdm
  • Ayam fillet 500 gram ( dipotong kecil )
  • Jamur 200 gram ( dipotong-potong )

Bahan marinade :

  • Merica 2 sdt
  • Garam 2 sdt
  • Bawang putih 2 btr ( dicincang halus )

Bahan kuah saus :

  • Bawang Bombay 1 btr ( diris-iris )
  • Bawang putih 1 btr
  • Susu full cream ½ ltr
  • Maizena 2 sdm
  • Margarin 2 sdm
  • Garam disesuaikan
  • Merica disesuaikan

Cara Membuat Chicken Stroganoff :      

  1. Potongan ayam dibaluri dengan bahan marinade, diamkan selama 15 menit agar meresap
  2. Selanjutnya panaskan margarine didalam wajan lalu tumiskan potongan ayam kedalamnya, tumis hingga kecoklatan. Sisihkan sejenak
  3. Berikutnya campurkan susu bersama maizena, dan tumiskan bawang bombay bersama bawang putih hingga harum lalu masukkan campuran susu dan maizena
  4. Setelah itu masukkan ayam beserta jamur, merica dan garam kedalam tumisan. Aduk-aduk dan masak sampai mengental dan matang
  5. Chicken stroganoff siap dihidangkan.

Demikianlah resep cara membuat masakan chicken stroganoff yang dapat kami sampaikan. Semoga resep dengan hadirnya resep ini bisa menambah menu makan harian anda dan keluarga dirumah. selamat mencoba dan semoga keluarga anda menyukai masakannya.

bahan dasar stroganov,resep ayam goreng crispy ala farah queen,resep farat ciken
loading...
Resep Chicken Stroganoff Ala Farah Qubayla | andri | 4.5