Resep Dan Cara Membuat Ketan Bakar Isi Daging ayam Lezat

Resep Dan Cara Membuat Ketan Bakar Isi Daging ayam Lezat – Ketan bakar isi daging ayam adalah makanan yang memadukan makanan ketan dengan daging ayam sebagai bahan isinya. Makanan ini dibuat sama seperti membuat makanan lemper yang sama-sama terdapat bahan isinya. Ketan bakar isi daging ini sangat pas disajikan dipagi hari untuk mengganjal perut saat sebelum memulai aktifitas. Makanan yang kelihatan sederhana dari segi tampilannya namun makanan ini kaya akan karbohidratnya sehingga bermanfaat sebagai sumber energi didalam tubuh. Makanan ini juga cocok sekali untuk dijadikan cemilan disiang hari sebagai pengganti menu makan siang. Ketan bakar isi daging ini memiliki rasa yang sangat enak sehingga banyak sekali yang menyukainya. Jadi jangan heran jika makanan ketan isi daging ataupun makanan ketan lainnya banyak yang menjajakannya dan sangat laku sekali karena harganya yang murah meriah. Seperti apa resep membuat ketan bakar isi daging? Anda bisa coba belajar membuatnya dirumah dengan mengikuti resepnya seperti yang tersaji dibawah ini.

resep membuat ketan bakar isi dagingCara Membuat Ketan Bakar Isi Daging

Bahan yang diperlukan :

  • Ketan putih 500 grm saja ( dibersihkan lalu dimasak sampai matang )
  • Bawang bombay ½ bh saja ( diiris halus )
  • Daging ayam 300 grm saja ( diiris halus )
  • Bawang daun polong 1 btg saja ( disisir halus )
  • Bawang putih 3 btr saja ( diiris halus )
  • Gula putih ½ sdt saja
  • Kecap manis 3 sdt saja
  • Merica bubuk merica ½ sdt saja
  • Penyedap rasa ¼ sdt saja
  • Garam halus ½ sdt saja
  • Minyak goreng 3 sdm saja
  • Air putih 200 ml saja

Cara Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Enak :

  1. Pertama membuat bahan isi dengan menumiskan bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  2. Tambahkan air kedalam tumisan tersebut lalu masak sampai mendidih
  3. Masukkan irisan daging kedalam masakan tersebut lalu diaduk dan diamkan sampai bumbu meresap
  4. Kemudian masukkan gula putih, bubuk merica, penyedap rasa dan garam kedalam masakan lalu diaduk kembali
  5. Selanjutnya masukkan juga irisan bawang daun polong kedalam masakan. Aduk dan masak hingga matang merata
  6. Angkat masakan tersebut lalu biarkan menjadi dingin
  7. Ambil nasi ketan yang sudah dibuat secukupnya lalu dibentuk bulat dan pipihkan terus dimasukkan bahan isi daging ayam
  8. Gulungkan nasi ketan tersebut lalu dibungkus menggunakan daun pisang dan bagian sisinya disemat menggunakan lidi
  9. Setelah itu bakarkan bungkusan ketan yang sudah berisi daging diatas bara hingga matang kecoklatan lalu angkat
  10. Ketan bakar isi daging ayam sudah siap dihidangkan.

Itulah cara membuat ketan bakar isi daging ayam yang bisa untuk ditiru cara pembuatannya. Sangat mudah dan sederhana sekali, andapun pasti bisa membuatnya dirumah.

cara membuat cemilan dari daging ayam
Resep Dan Cara Membuat Ketan Bakar Isi Daging ayam Lezat | andri | 4.5