Resep Gomtang Khas Korea Lezat Dan Nikmat

Resep Gomtang Khas Korea Lezat Dan Nikmat – Makanan korea sudah sangat populer di indonesia, dan sudah banyak restouran-restouran khas korea yang ada di indonesia dan menyajikan berbagai macam makanan yang sangat disukai oleh orang indonesia. Salah satu makanan yang disukai ini adalah gomtang khas korea. Makanan yang memiliki rasa sesuai dengan lidah indonesia ini cukup enak sekali. Apalagi dengan tampilan kuahnya yang sangat gurih dan sedap sekali dijamin setiap yang mencicipi makanan ini akan ketagihan . gomtang khas korea merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar iga sapi atau bagian ekornya. Sekilas memang makanan ini mirip dengan makanan sop jadi pas banget disajikan bersama dengan makanan nasi atau pelengkap lainnya. Memang tidak semua orang bisa mencicipi makanan gomtang khas korea karena harganya yang lebih mahal jika kita membelinya direstouran khas korea. Tetapi alangkah baiknya kita mencoba membuat gomtang khas korea ini dirumah saja. Membuatnya cukup mudah dan andapun bisa mengikuti resepnya yang akan kami hadirkan dibawah ini.resep-gomtang-khas-korea-lezat-dan-nikmat

Resep Gomtang Khas Korea

Bahan – bahan :

  • 600 grm iga sapi atau bagian ekornya ( dipotong-potong )
  • 1 sdt soy saus
  • 1 sdm seledri ( diiris halus )
  • Air dingin secukupnya ( untuk perendam )
  • 1 bh kaldu blok rasa sapi
  • 1 sdm garam halus
  • Merica bubuk secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya ( untuk bahan taburan )
  • Air putih bersih secukupnya

Cara Membuat Gomtang Nikmat Khas Korea

  1. Rendamkan ekor dan iga sapi kedalam air dingin lalu diamkan selama 1 jam. Angkat lalu tiriskan
  2. Iga sapi dan ekor dengan tambahan soy saus, garam dan merica bubuk direbuskan bersama air hingga mendidih dan tekstur iga sapi menjadi empuk
  3. Api dimatikan lalu masukkan bahan taburan kedalam masakan iga sapi tersebut
  4. Angkat lalu tuangkan kewadah saji
  5. Gomtang khas korea siap dihidangkan.

Kalau dilihat dari cara pembuatannya memang sangat mudah dan simple sekali. Hanya saja mungkin dari cara merebus bahan iga sapi dan ekor sapinya butuh kesabaran karena memerlukan waktu yang lumayan agak lama agar teksturnya lebih empuk dan enak.

Resep Gomtang Khas Korea Lezat Dan Nikmat | andri | 4.5