Resep Ikan Dori Panggang Bumbu Saus Madu Sedap

Resep Ikan Dori Panggang Bumbu Saus Madu Sedap – Ikan yang memiliki warna yang bersih putih dengan kulit yang lembut ini akan dibuat menjadi masakan super lezat namanya masakan ikan dori panggang saus madu. Jenis ikan laut yang bernama ikan dori akan dipanggang dengan berbagai macam campuran bumbu sebagai bahan untuk olesan dan salah satunya adalah saus madu ini. Ikan dori panggang saus madu sangat cocok untuk hidangan makan keluarga dan cocok juga untuk dijadikan sebagai menu utama dalam saat makan. Ikan dori panggang saus madu ini bisa dihadirkan kapan saja disaat menginginkannya. Ikan dori panggan saus madu mudah sekali untuk dibuat dirumah. Karena tidak hanya bahan utamanya saja yang mudah didapatkan juga bahan bumbu untuk campuran dalam memasaknya sangat mudah sekali dicarinya dan sangat sederhana. Bagi yang ingin menikmati ikan dori panggang saus madu ini dirumah untuk disantap bersama seluruh keluarga tinggal membuatnya saja dirumah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat ikan dori panggang saus madu.

resep-ikan-dori-panggang-bumbu-saus-madu-sedap

Resep Ikan Dori Panggang Bumbu Saus Madu

Bahan – bahan :

  • Ikan dori difillet 500 grm
  • Saus tiram 1 sdt
  • Madu 3 sdm
  • Bawang putih 4 btr ( diiris )
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Air jeruk nipis 1 sdt
  • Garam daupr secukupnya
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Mentega 15 grm

Bahan pelengkapnya :

  • Saus sambal

Cara Membuat Ikan Dori Panggang Saus Madu :

  1. Panaskan mentega dalam wajan lalu tumiskan irisan bawang putih kedalamnya
  2. Setelah tumisan harum lalu tambahkan merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, madu dan garam lalu diaduk, angkat jika sudah matang
  3. Siapkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis secara merata
  4. Lalu cuci ikan yang sudah dilumuri air jeruk hingga bersih dan bau amisnya hilang
  5. Ikan yang sudah dicuci kemudian dilumuri dengan tumisan hingga merata lalu diamkan selama 20 menitan
  6. Siapkan wajan datar lalu panggangkan ikan diatasnya hingga matang merata
  7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Itu saja resep cara membuat ikan dori panggang saus madu yang bisa dicoba dirumah untuk dihidangkan dimeja makan sebagai hidangan yang spesial. Jika minat silahkan dicoba resepnya.

Resep Ikan Dori Panggang Bumbu Saus Madu Sedap | andri | 4.5