Resep Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Spesial

Resep Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Spesial – Menikmati makan bersama dengan ikan bakar tentu sudah tidak aneh lagi bagi banyak orang, karena menu makan ikan bakar ini sudah menjadi salah satu menu yang sering kita makan. Dan biasanya ikan yang digunakan dalam membuat ikan bakar ini diantaranya ikan mas, ikan nila, kakap, mujair, etong atau ikan mujair. Jika hanya menggunakan ikan yang itu-itu saja kadang kita dibuat bosan untuk menikmatinya. Nah, agar tidak bosan untuk selalu dapat menikmati ikan bakar, tidak ada salahnya untuk mencoba mengganti bahan ikannya dengan ikan jelawat. Mungkin diantara kalian ada yang belum coba menikmati ikan bakar jelawat ini, atau bisa saja anda baru mendengarnya jenis ikan yang bernama ikan jelawat ini. Perlu diketahui bahwa bukan hanya jenis ikan mas atau ikan nila atau yang lainnya saja yang sudah familiar dimasyarakat yang bisa dibuat ikan bakar. Tetapi ikan jelawat ini juga bisa dibuat menjadi makanan ikan bakar jelawat. Ikan jewat bakar ini rasanya tidak kalah dengan makanan ikan bakar lainnya, hanya saja untuk menikmati ikan jelawat bakar ini diharuskan untuk tidak mengkonsumsinya terlalu banyak. Karena jika mengkonsumsi terlalu banyak akan mendapatkan efek samping yaitu sedikit akan pusing dikepala. Tepi tenang saja, anda tidak perlu takut untuk mengkonsumsinya, anda haus mencoba untuk menikmati ikan jelawat bakar ini. ini adalah resep cara membuat ikan jelawat bakar yang bisa anda coba dipraktekkan.

resep-ikan-jelawat-bakar-bumbu-madu-spesial

Resep Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Lezat

Komposisi :

  • Ikan jelawat sebanyak 1 ekor setara 600 gr
  • Air jeruk nipis secukupnya saja
  • Ketumbar sebanyak ½ sendok teh ( dihaluskan )
  • Merica sebanyak ¼ sendok teh ( dihaluskan )
  • Bawang merah sebanyak 6 siung ( dihaluskan )
  • Bawang putih sebanyak 5 siung ( dihaluskan )
  • Jahe sebanyak ½ ruas ( dihaluskan )
  • Kunyit sebanyak 1 ruas ( dihaluskan )
  • Margarin sebanyak 1 sendok makan ( dilelehkan )
  • Garam halus sebanyak 1 sendok teh
  • Madu sebanyak 3 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 1 sendok makan

Cara Membuat Masakan Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu :

  1. Dibersihkan terlebih dahulu ikan jelawat hingga bersih dan cuci dengan air
  2. Ikan jelawat yang sudah bersih kemudian dilumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar agar meresap
  3. Semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan dicampurkan dengan kecap, garam, lelehan margarine dan madu. Aduk hingga merata
  4. Ikan yang sudah dilumuri air jeruk nipis kemudian dicuci lagi dengan air lalu dilumuri lagi dengan bahan bumbu halus yang sudah dicampurkan
  5. Diamkan ikan yang sudah dilumuri bumbu halus dalam freezer selama 60 menit agar meresap
  6. Keluarkan ikan dalam freezer kemudian dibakarkan hingga menjadi matang, jangan lupa sambil dibolak balik agar matangnya merata
  7. Ikan jelawat bakar siap untuk disajikan.

Silahkan anda coba nikmati sajian ikan jelawat bakar ini bersama dengan cocolannya seperti sambal pedas atau sambal tomat, dijamin anda akan dibikin ketagihan. selamat mencobanya.

Resep Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Spesial | andri | 4.5