Resep Kue Dorayaki Super Enak Dan Lembut

Resep Kue Dorayaki Super Enak Dan Lembut – Dorayaki adalah salah satu makanan khas jepang yang sangat terkenal tidak hanya di negaranya sendiri. Di Indonesia juga banyak yang mengenali makanan dorayaki. Dorayaki sendiri merupakan makanan kesukaan salah satu tokoh kartun yang terkenal yaitu doraemon. Pasti akan tahu jika suka menonton filmnya yaitu doraemon sikucing biru yang suka makanan dorayaki. Jika dilihat dari bentuknya dorayaki hampir mirip dengan makanan yang ada di Indonesia yaitu kue apem. Dari cara pembuatannya sama seperti membuat kue martabak dan kue pancake. Dari tekstur kue dorayaki sama dengan kedua kue tersebut. Dorayaki memiliki tekstur yang sangat lembut dan nikmat sekali saat dikunyah. Dari penyajiannya dorayaki biasanya suka diberikan bahan isi pada kuenya yaitu berupa kacang merah, coklat, selai stawberry atau selai blueberry.

Nah, buat teman-teman yang ingin mencoba menikmati dorayaki dirumah, teman-teman pun bisa untuk mencoba membuatnya sendiri. Untuk resep cara membuat dorayakinya disini kami akan memberikannya untuk teman-teman yang ingin membuatnya sendiri. Teman-teman tinggal mengikutinya saja resep cara membuat dorayaki seperti dibawah ini.

Resep Membuat Kue Dorayaki

Bahan-bahan :

  • Tepung serbaguna 15 sendok makan
  • Susu cair full cream 2 gelas belimbing
  • Susu bubuk 2 sendok makan
  • Gula pasir 6 sendok makan
  • Baking soda ½ sendok teh
  • Vanilla essence secukupnya
  • Telur ayam 2 butir
  • Pasta pandan secukupnya jika suka
  • Baking powder ½ sendok teh

Bahan Olesan :

  • Keju cheddar parut
  • Selai coklat

Cara Membuat  Dorayaki :

  1. Satukan semua bahan kecuali baking powder, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan mixer
  2. Bahan yang sudah diaduk rata kemudian ditutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15 menit
  3. Campurkan baking powder kedalam bahan yang sudah didiamkan selama 15 menit
  4. Selanjutnya panaskan teflon lalu ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur dan panggangkan pada teflon yang sudah panas
  5. Jika adonan sudah bersarang dan matang lalu balikkan, panggang sebentar saja
  6. Sebelum disajikan olesi dorayaki dengan bahan olesan
  7. Dorayaki yang enak siap dinikmati.

Sangat mudah sekali ya teman-teman cara membuat dorayaki ini dan pastinya akan mudah dibuat dirumah. Nah, jadi buat teman-teman yang suka makanan khas jepang yang satu ini, daripada membeli lebih baik buat saja sendiri dengan mengikuti resepnya seperti diatas. Silahkan dicoba ya.

Resep Kue Dorayaki Super Enak Dan Lembut | andri | 4.5