Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka Lembut Enak

Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka Lembut Enak – Singkong memang bisa dibuat menjadi berbagai macam makanan diantaranya dibuat misro, dibuat keripik, dibuat tape dan masih banyak lagi jenis makanan lainnya yang terbuat dari singkong. Seperti kue jongkong yang satu ini juga dibuatnya menggunakan bahan singkong sebagai bahan utamanya. Singkong yang dibuat menjadi kue jongkong ini adalah singkong yang diparut halus kemudian dicampur bersama garam dan juga gula merah. Campuran parutan singkong tersebut kemudian dikukuskan hingga menjadi matang dengan menggunakan bahan pembungkus daun pisang. Didalam penyajian kue jongkong biasanya ditaburi dengan campuran kelapa parut sebagai pelengkapnya yang menjadikan kue jongkong ini tidak hanya terasa manis dan lembut dimulut tetapi ada rasa gurihnya juga. Kue jongkong sangat enak sekali dimakan bersama teman-teman atau juga bersama keluarga ketika sedang santai. Nah jika anda ingin mencoba membuat kue jongkong dirumah, anda bisa mengikuti cara pembuatannya seperti dibawah ini.

 

resep-cara-membuat-kue-jongkong-khas-bangka2Cara Membuat Kue Jongkong Super Lembut

Bahan yang disediakan :

  • Singkong 500 gram saja ( dikupas lalu dicuci bersih )
  • Garam halus disesuaikan saja
  • Kelapa parut disesuaikan saja
  • Gula merah disesuaikan saja ( diiris halus )
  • Daun pisang disesuaikan saja

Cara Membuatnya :

  1. Daging singkong yang sudah bersih kemudian diparut halus lalu campurkan dengan garam secukupnya dan aduk hingga merata
  2. Siapkan lembaran daun pisang lalu taruh 2 sendok makan parutan daun singkong yang sudah dicampur garam dan tambahkan irisan gula merah kedalamnya lalu bungkuskan dan tusuk pada bagian ujung menggunakan tusukan lidi. Kerjakan hingga semua bahan habis.
  3. Setelah semua bahan selesai dibungkus lalu dikukuskan hingga matang selama kurang lebih 30 menit lalu angkat dan sisihkan sejenak
  4. Untuk bahan taburan siapkan parutan kelapa yang sudah dicampur garam lalu kukuskan hingga matang dan angkat
  5. Kukusan parutan kelapa yang dibungkus daun pisang kemudian dibuka dan taruh diwadah saji lalu taburkan parutan kelapa kukus diatasnya
  6. Kue jongkong yang enak sudah siap untuk dinikmatinya.cara-pembuatan-kue-jongkong-keranjang-yang-mudah

Kue tradisional berkategori kue basah ini tidak akan bisa disimpan dalam jangka yang lama, makannya jika anda membuat kue jongkong dirumah segera untuk dikonsumsinya agar lebih nikmat. happy cooking J

jongkong,cara membuat kue jongkong yang enak,resep jongkong pisang,membuat kue jongkong daun pisang,kuetalam gulamerah,kue tradisional jongkong,kue jongkong,jongkong suoer lembut,Jongkong khas bandung,jongkong gurih
loading...
Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka Lembut Enak | andri | 4.5