Resep Masakan Bali Daging Telur Spesial

Resep Masakan Bali Daging Telur Spesial – Masakan daging dicampur telur dengan paduan bumbu tradisional adalah masakan yang cukup populer dan terkenal rasanya sangat enak sekali. Bahkan masakan daging telur ini lebih komplit jika dibandingkan dengan masakan balado telur dan telur bumbu merah, selain ada daging sapi dan telur juga bahan dan bumbunya lebih berasa sangat lezat dan pastinya lebih menggugah selera.

Masakan daging telur ini dapat dihidangkan diatas meja makan sebagai masakan yang spesial. Walaupun tanpa makanan yang lain sebagai pendamping masakan daging telur bali, cukup dengan sepiring nasi rasanya akan terasa nikmat. Dijamin bila anda mencoba menghadirkan masakan daging telur bali dirumah seluruh keluarga akan lebih berselera menyantap makannya. Bagi yang ingin mencoba menghadirkan masakan daging telur bali dirumah, disini kami sudah menyiapkan resepnya, jadi tenang saja walaupun anda belum tahu bahan-bahan dan juga cara membuatnya, anda sudah bisa mengikutinya langsung dalam resep cara membuat masakan daging telur bali berikut ini.

Resep Membuat Bali Daging Telur

Bahan-bahan :  

  • Daging sapi ¾ kg
  • Telur ayam ½ kg
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kecap Bango kecil 1 sachet
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • Kemiri 3 butir
  • Merica secukupnya
  • Cabe keriting 2 buah
  • Cabe merah 5 buah
  • Bawang putih 6 butir
  • Bawang merah 10 butir
  • Gula sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Cara Membuat Bali Daging Telur :

  1. Rebuskan daging beserta telur hingga matang, air kaldu rebusan daging jangan dibuang
  2. Daing yang sudah matang kemudian dipotong-potong, dan telur dikupas kulitnya
  3. Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian ditumis hingga harum
  4. Tambahkan pada tumisan dengan potongan daging dan telur lalu tuangi air kaldu, biarkan hingga mendidih
  5. Setelah masakan mendidih kemudian masukkan gula dan garam lalu aduk hingga merata
  6. Biarkan masakan sampai kuahnya sedikit menyusut lalu cicipi rasanya
  7. Jika dirasa sudah enak dan matang lalu masakan angkat dan tuangkan kedalam wadah saji
  8. Masakan bali daging telur siap dihidangkan.

Memang mudah sekali membuat masakan daging telur bali ini dan anda pun pasti bisa mempraktekkan cara membuatnya dirumah. jadi silahkan tinggal mencobanya sekarang juga.

Resep Masakan Bali Daging Telur Spesial | andri | 4.5