Resep Masakan Oseng Ikan Pindang Kecil

Resep Masakan Oseng Ikan Pindang Kecil – Banyak sekali masakan yang sederhana namun rasanya sangat lezat. Seperti oseng pindang salah satunya yang memiliki rasa sangat lezat dan nikmat. Oseng pindang ini adalah salah satu masakan yang sudah tidak aneh lagi dimasyarakat, karena masakan ini banyak dijumpai diwarung-warung makan. Walaupun masakan oseng pindang sangat sederhana tetapi banyak sekali yang menyukainya. Oseng pindang ini sangat cocok sekali untuk dijadikan sebagai menu utama dalam menyantap makan bersama keluarga. Atau juga sebagai pelengkap hidangan dalam meja makan keluarga, oseng pindang juga sangat cocok sekali.

Bagi yang ingin berhemat biaya untuk urusan menu makan tidak ada salahnya untuk mencoba menyajikan oseng pindang. Bahan-bahan untuk membuat oseng pindang selain sederhana dan mudah didapat juga sangat murah-meriah. Inilah bahan-bahan untuk membuat oseng pindang yang sederhana dan lezat sekali.

Resep Membuat Oseng Pindang

Bahan-bahan :  

  • Ikan pindang kecil 5 buah
  • Bawang putih 6 butir ( diiris-iris )
  • Jahe 1 ruas ( dimemarkan )
  • Daun jeruk 1 helai
  • Daun salam 3 helai
  • Lengkuas 2 ruas ( dimemarkan )
  • Bawang pre 1 buah ( diiris-iris )
  • Cabe rawit 5 buah ( diiris-iris )
  • Cabe hijau 3 buah ( diiris-iris )
  • Cabe merah 2 buah ( diiris-iris )
  • Bubuk kaldu jamur secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Saus tiram dan kecap ikan secukupnya
  • Tomat 1 buah ( diris-iris )
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Masakan Oseng Pindang Kecil :

  1. Gorengkan ikan pindang terlebih dahulu hingga matang, lalu sisihkan
  2. Selanjutnya tumiskan irisan bawang putih dengan ditambah lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum dan layu
  3. Setelah tumisan harum kemudian masukkan goreng ikan dengan ditambah bahan-bahan yang lain, aduk hingga merata
  4. Terakhir masukkan irisan tomat kedalam masakan pindang, aduk dan masak sebentar
  5. Oseng pindang siap disajikan.

Itulah informasi mengenai cara membuat oseng pindang yang dapat dipraktekkan cara membuatnya dirumah. Bagi yang ingin membuat oseng pindang silahkan ikuti resepnya dengan benar seperti diatas.

bumbu masak ikan pindang,resep masakan sederhana dan murah,resep oseng pindang
Resep Masakan Oseng Ikan Pindang Kecil | andri | 4.5