Resep Membuat Bakwan Jagung Garing Renyah

Resep Membuat Bakwan Jagung Garing Renyah – Bakwan jagung adalah satu sajian dari banyak jenis bakwan yang kita kenal. Olahan bakwan jagung ini tergolong masakan yang sangat sederhana sekali, karena memang cara pembuatannya yang tergolong simpel. Namun untuk masalah rasa bakwan jagung ini berani beradu dengan bakwan yang lainnya, silakan anda bandingkan sendiri rasa gurih dan kriuk bakwan jagung ini. Jadi untuk anda yang ingin menyajikan olahan yang sederhana tapi memiliki citarasa nikmat dan pas untuk sajian di meja makan anda silakan coba saja resep kali ini, karena kami akan menyuguhkan kepada anda bahan – bahan membuat bakwan jagung garing renyah beserta tips dan cara membuatnya.

Sebagai tambahan saja untuk bahan bakwan jagung nanti anda bisa menggunakan wortel atau Cuma jagung saja, tapi kami akan menggunakan jagung saja. Untuk lebih jelasnya silakan langsung saja anda ikuti panduan resep di bawah ini.

Resep Membuat Bakwan Jagung Garing RenyahResep Bakwan Jagung

Bahan-bahan Membuat Bakwan Jagung

  • Jagung manis sedang ½ kg, sisir biji jagungnya
  • Tepung terigu 1 kg
  • Telur ayam 5 butir
  • Daun seledri 5 batang, cincang halus
  • Daun bawang 2 batang, potong kecil
  • Penyedap rasa 1 sdm
  • Garam dapur 2 sdm
  • Air 2 gelas

Bumbu yang dihaluskan

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Kemiri 5 butir
  • Ketumbar 1 sdm

Cara Membuat Bakwan Jagung Garing Renyah

  1. Campur tepung terigu dan telur dalam satu wadah, lalu beri sedikit air untuk di jadikan adonan
  2. Kemudian tambahkan bumbu yang di haluskan, tidak lupa penyedap dan garam, aduk lagi adonan hingga tercampur rata
  3. Terakhir masukan jagung yang sudah di sisir sebelumnya, daun bawang dan seledri, lalu aduk lagi dengan adonan sampai tercampur rata, sisihkan
  4. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak goreng banyak, lalu pinggiran wajan kasih minyak agar tidak lengket
  5. Lalu ambil adonan 1 sendok makan atau lebih, kemudian simpan di pinggir wajan yang sudah di beri bilasan minyak
  6. Siram adonan bakwan yang di pinggir wajan dengan minyak goreng panas di dalam wajan, bila sudah agak matang, silakan lepaskan bakwan dari pinggir dan biarkan tenggelam dalam minyak goreng
  7. Tunggu sampai bakwan matang sempurna
  8. Angkat dan bakwan jagung siap disajikan.

Sekarang bakwan jagung sudah siap dijadikan lauk di meja makan anda, atau sebagai cemilan saat bersantai menonton televisi. Silahkan sekarang giliran anda untuk membuat resep bakwan jagung garing renyah ini, selamat mencobanya dan semoga bermanfaat. Terimakasih.

Resep Membuat Bakwan Jagung Garing Renyah | amelia | 4.5