Resep Membuat Ceker Petis Sedap Dan Enak

Resep Membuat Ceker Petis Sedap Dan Enak – Ceker ayam ini bisa anda olah seperti dibuat masakan dengan menggunakan bumbu petis. Yap tepat sekali bagi anda yang sudah bosan dengan makanan yang sering anda konsumsi sehari-hari anda coba saja membuat masakan ceker bumbu petis ini dirumah sebagai pengganti sajian sehari-hari. membuat masakan ceker bumbu petis ini sangat mudah sekali dan andapun tidak perlu memerlukan biaya yang mahal untuk menghadirkan masakan ini. Cukup anda tinggal menyediakan bahan-bahannya yang sangat mudah anda dapatkan. Seperti ceker ayam juga bahan bumbunya yang sangat tradisional diantaranya kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, cabe, bawang merah, bawang putih dan yang lainnya. Anda menghadirkan sajian masakan ceker bumbu petis dijamin seluruh keluarga pasti menyukainya termasuk buah hati andapun pasti menyukainya. Baiklah untuk cara memasaknya kali ini kami akan beritahukan untuk anda. Silahkan disimak baik-baik bahan-bahan dan cara membuatnya.resep-ceker-petis-sederhana-enak-dan-sedap

 

Resep Ceker Petis Sedap Enak

Bahan – bahan :

  • Ceker ayam segar sebanyak 15 buah ( dibersihkan )
  • Cabe rawit merah sebanyak 10 buah ( dibelah 2 )
  • Kaldu ayam sebanyak 500 ml
  • Daun salam sebanyak 4 lembar
  • Minyak sayur secukupnya saja ( untuk menumis )

Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • Cabe merah besar sebanyak 3 buah
  • Petis udang sebanyak 5 sdm
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Kunyit sebanyak 1 cm
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Lengkuas sebanyak 3 cm
  • Jahe sebanyak 2 cm
  • Garam sebanyak ¾ sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm

Cara Membuat Masakan Ceker Bumbu Petis :

  1. Didihkan air lalu masukkan ceker ayam, rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak lalu tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga harum
  3. Masukkan kaldu ayam kedalam tumisan tersebut ditambah daun salam lalu aduk
  4. Masukkan juga potongan cabe disusul ceker ayam matang. Aduk dan masak hingga matang dan kuahnya sedikit kering
  5. Angkat lalu tuangkan kedalam wadah saji
  6. Masakan ceker ayam petis sudah siap dihidangkan.

Itulah cara membuat masakan ceker ayam petis yang kami persembahkan untuk anda yang ingin membuatnya dirumah. Sangat mudah sekali bukan? Silahkan dipraktekkan dirumah.

resep petis
loading...
Resep Membuat Ceker Petis Sedap Dan Enak | andri | 4.5