Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Asli

Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Asli – Jalan-jalan ke kota malang pasti anda akan menemui banyak para penjual makanan es cemot di sepanjang jalan. Es cemot, ya itulah nama makanan yang sudah sangat terkenal dan populer keberadaannya didaerah malang dan sudah menjadi salah satu makanan khas daerah tersebut. Dinamakan es cemot yaitu karena biasanya orang yang habis mencicipi es cemot ini suka belepotan dibibir. Mmm,,, jadi tambah penasaran seperti apa dan bagaimana rasa es cemot ini ya? Makannya jika anda pergi ke daerah malang jangan lupa untuk mencicipinya agar rasa penasaran anda terobati. Nah, untuk rasa es cemot ini sangat bermacam-macam diantaranya ada rasa coklat, vanila juga stroberi. Banyak juga ya varian rasanya? Betul banget, namun salah satu makanan es cemot yang banyak disukai anak-anak yaitu es cemot rasa coklat. Semakin penasaran? Nah, bagi anda yang belum sempat jalan-jalan ke kota malang, anda tidak usah pusing jika ingin menikmati rasa es cemot ini. Anda bisa menikmati es cemot dengan mudah tanpa harus pergi ke malang, anda cukup tinggal membuatnya dirumah saja. Inilah resep cara membuat es cemot khas malang yang bisa dicoba dirumah.

 

resep-membuat-es-cemot-yang-u-nik-khas-kota-malangResep Es Cemot Enak Segar

Bahan yang dibutuhan :

  • Es cream rasa vanila, strawberi dan coklat
  • 100 gram sagu mutiara ( direbus lalu tiriskan )
  • 1 buah kelapa muda ( diambil dagingnya )
  • 2 buah alpukat ( dikerok dagingnya )
  • 500 ml santan
  • ΒΌ sendok teh garam halus
  • 2 lembar daun pandan
  • Madu secukupnya
  • Es batu secukupnya ( diserut )

Bahan untuk sirup :

  • 75 gram gula putih
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 ml air putih

Cara Membuat Es Cemot Khas Malang :

  1. Pertama buatlah sirup gula dengan merebus air hingga mendidih lalu tambahkan gula dan tunggu hingga larut lalu didinginkan
  2. Berikutnya rebuskan bahan santan hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan garam. Aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan
  3. Siapkan gelas lalu masukkan daging alpukat, rebusan sagu mutiara dan daging kelapa lalu disiram dengan sirup gula dan santan secukupnya
  4. Kemudian masukkan es cream yang sudah disediakan secara teratur
  5. Es cemot khas malang siap dinikmati.

Menikmati sajian es cemot sangat pas disajikan disiang hari dengan rasa yang enak dan dingin dijamin anda akan ketagihan untuk mencobanya lagi. Selamat mengikuti resepnya dan silahkan dipraktekkan dirumah.

cara buat es cem
Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Asli | andri | 4.5