Resep Membuat Fried Chicken Yang Renyah Ala Kfc

Resep Membuat Fried Chicken Yang Renyah Ala Kfc – Bagaimana sih membuat fried chicken supaya renyah seperti ala kfc atau penjual fried chicken di mall besar lainnya? Mungkin pertanyaan itu yang sering muncul dalam benak ibu –ibu muda yang ingin membuat olahan ayam tepung. Tenang saja bunda sekarang kami telah menemukan resepnya, dan semoga bisa membantu anda semua yang ingin menyajikan menu yang sama seperti kali ini. Namun sebelum itu, sedikit info saja bahwa olahan ayam tepung ini sudah sangat terkenal di beberapa daerah bahkan beberapa negara, karena memang selain rasanya yang enak dan gurih, olahan fried chicken pun sangat peraktis dan sederhana, jadi sangat cocok untuk anda yang sangat sibuk atau jarang ada waktu untuk memasak.

Bumbu olahan fried chicken sebenarnya sangat mudah sekali, apalagi bila anda ingin menyajikan chickhen yang di setiap tepung dan dagingnya ada rasa gurihnya, itu sangat mudah sekali, seperti fried chickhen ala kfc, yang sangat terasa akan bumbu rempah di daging dan tepungnya. Untuk itu daripada anda tambah penasaran silahkan langsung simak saja bagaimana membuat sajian ayam tepung ini semakin spesial dan juga renyah, seperti di bawah ini.

Resep Membuat Fried Chicken Yang Renyah Ala Kfc

Resep Fried Chicken Mudah Ala Kfc

Bahan – bahan

  • Daging ayam 1 ekor, silahkan anda gunakan bagian sayap, dada, dan paha saja
  • Air perasan jeruk limau 2 sdm, untuk olesan
  • Lada hitam bubuk 2 sdm
  • Penyedap rasa seperti masako/royco ½ pcs
  • Garam 1 sdm
  • Minyak goreng 1 kg, lebih banyak lebih bagus

Bumbu yang dihaluskan

  • Bawang putih 5 siung
  • Ketumbar butir 1 sdm
  • Kemiri 5 butir
  • Merica 1 sdt
  • Lengkuas 2 ruas jari
  • Jahe 2 ruas jari

Bahan membuat lapisan tepung

  • Tepung terigu 1 kg
  • Soda kue 1 sdt
  • Merica halus 1 sdt
  • Ketumbar halus 1 sdt
  • Penyedap rasa 1 pcs
  • Garam 1 sdm

Cara Membuat Fried Chicken Yang Renyah Ala Kfc

  1. Silahkan anda lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk terlebih dahulu, kemudian diamkan kuarang lebih 5 menit
  2. Selanjutnnya anda tambahkan juga pada rendaman tersebut bahan-bahan yang sudah dihaluskan, jangan lupa tambahkan juga penyedap rasa dan garam
  3. Aduk daging ayam dengan semua bumbu hingga rata, lalu diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap, sisihkan
  4. Nah, sekarang anda siapkan wadah lainnya, kemudian campur semua bahan lapisan tepung , untuk tepungnya gunakan ½ saja, karena sisanya untuk lapisan luar
  5. Aduk perlahan hingga semua tepung merata pada daging
  6. Ambil daging, kemudian gulingkan pada tepung kering, lalu celupkan lagi ke adonan tepung basah, dan gulingkan lagi ke tepung kering, lakukan sampai lapisan tepung agak tebal
  7. Bila sudah anda bisa menaburkan lada hitam di atas daging ayam yang sudah dilapisi tepung, sedikit saja
  8. Kemudian goreng dengan menggunakan minyak panas dan banyak, agar daging ayam matang merata dan garing
  9. Bila sudah angkat fried chickhen, dan siap disajikan.

Nah, mudah bukan membuat fried chickhen ala kfc ini, andaipun pasti bisa ko membuat sajian ini, karena selain bahannya mudah di dapan perosesnya sangat sebentar. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Terimakasih.

cara membuat adonan tepung fried chicken,Cara membuat adonan chiken,cara masak fried chicken renyah royco,resep fred chiken renyah,resep fred chicken,resep dan cara membuat fried chicken,kentaki fred chiken,cara membuat fres chiken,cara membuat fred chiken yg enak,cara membuat adonantepung kentucky tradisional
loading...
Resep Membuat Fried Chicken Yang Renyah Ala Kfc | amelia | 4.5