Resep Membuat Gembung Unyu Sambel Manis

Resep Membuat Gembung Unyu Sambel Manis – Gembung unyu adalah masakan berbahan dasar dari ikan gembung. Masakan ini disajikan bersama sambalnya berupa sambal yang terasa manis pedas. Masakan gembung unyu sangat pas dihidangkan dimeja makan keluarga sebagai hidangan yang spesial. Dijamin semua keluarga akan ketagihan dengan kelezatan dari gembung unyu ini. Menikmati makan bersama gembung unyu tanpa pelengkap makanan lain pun rasanya sudah lengkap dan pasti nikmat sekali.

Olahan gembung unyu ini adalah olahan dari ikan gembung yang digorengkan terlebih dahulu lalu dimasak bersama campuran bahan sambal. Makannya tanpa menyajikan pelengkap sambal pun didalam gembung unyu ini sudah ada. Dan dijamin terutama yang suka dengan masakan berasa pedas akan ketagihan soal rasanya. Gembung unyu ini bisa juga dihidangkan saat makan besar bersama semua keluarga. Tidak perlu repot-repot untuk menyajikan makanan yang spesial dalam keluarga cukup dengan menghidangkan gembung unyu ini semua keluarga akan merasa senang dan pastinya akan suka sekali. Yu kita buat gembung unyu sambal manis sekarang dengan  mengikuti resepnya seperti berikut ini.

Resep Gembung Unyu Sambel Manis Pedas

Bahan-bahan :  

  • Ikan gembung ½ kg
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Daun jeruk 7 lembar
  • Gula merah 3 ½ sendok makan
  • Air bersih dan minyak secukupnya
  • Kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih 6 butir
  • Cabe rawit 15 buah
  • Cabe kriting 15 buah

Cara Membuat Gembung Unyu Sambel Manis :               

  1. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu kemudian dilumuri air jeruk nipis dan garam
  2. Kemudian ikan kembung digorengkan hingga matang lalu tiriskan dan sisihkan sejenak
  3. Selanjutnya tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu tambahkan air secukupnya
  4. Tambahkan juga perasan jeruk nipis kedalam masakan aduk-aduk lalu cicipi
  5. Masukkan ikan kembung goreng kedalam masakan tersebut, aduk sebentar dan masak sampai kuah meresap
  6. Angkat masakan lalu tuangkan kedalam wadah saji
  7. Gembyung unyu sambel manis siap dihidangkan.

Hidangkan gembung unyu sambel manis ketika hangat dengan nasi yang juga hangat agar lebih nikmat. Itulah cara memasak gembung unyu yang dapat anda praktekkan cara membuatnya dirumah. selamat mencobanya dan silahkan ikuti resepnya dengan teliti.

resep untuk unyu
loading...
Resep Membuat Gembung Unyu Sambel Manis | andri | 4.5