Resep Membuat I Fu Mie Seafood

Resep Membuat I Fu Mie Seafood – Makanan yang berasal dari china memang sudah menjalar keberadaannya hingga ke indonesia seperti halnya makanan yang bernama i fu mie. Salah satu makanan yang biasa suka dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti i fu mie ini memiliki rasa yang sangat menggoda. Dengan berbahankan dari mie, udang, bakso juga bahan-bahan lainnya seperti sayuran wortel, kembang kol, kapri juga jamur membuat makanan i fu mie termasuk kedalam makanan yang sangat sehat untuk dikonsumsi. I fu mie juga termasuk kedalam makanan yang sangat mudah dibuat sehingga andapun bisa untuk membuatnya dirumah sebagai hidangan yang spesial ditengah-tengah keluarga. Berikut adalah resep cara membuat ifu mie seafood yang sangat nikmat dan lezat.

Resep I Fu Mie Seafood Nikmat

Bahan untuk i fu mie :

  • Mie kering 400 grm ( direbus dengan minyak sedikit )
  • Bakso sapi 10 bh ( dipotong bulat )
  • Udang yang sudah kupas 100 grm
  • Caisim 100 grm ( dipotong 3 cm )
  • Kembang kol 150 grm ( dipotong-potong )
  • Kapri 50 grm ( dipotong menyerong )
  • Wortel 100 grm ( dipotong menyerong )
  • Jamur hioko 25 grm (direndam hingga mengembang lalu potong-potong )
  • Tepung maizena 1 sdm ( dilarutkan kedalam air )
  • Kaldu udang 500 ml
  • Daun bawang 1 btg ( diiris halus )
  • Minyak untuk menumis 3 sdm

Bahan bumbu :

  • Bawang bombay 1 bh ( diiris tipis )
  • Bawang putih 5 btr ( diiris halus )
  • Saus tomat 3 sdm
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Saus sambal 2 sdm
  • Merica halus 1 sdt
  • Kaldu bubuk ½ sdt jika suka
  • Garam halus ½ sdt
  • Minyak wijen 1 sdm

Cara Memasak I Fu Mie Seafood :

  1. Pertama untuk membuat air kaldu udang, rebuskan air sebanyak 600 ml bersama dengan cangkang udang. rebuskan hingga mendidih lalu angat dan saring
  2. Untuk selanjutnya gorengkan mie hingga kering lalu angkat dan tiriskan
  3. Tumiskan irisan bawang bombay dan bawang putih hingga tercium harum
  4. Tambah tumisan tersebut dengan udang dan bakso lalu aduk dan masak hingga udang berubah warna
  5. Tuangkan air kaldu udang kedalam masakan lalu biarkan hingga mendidih
  6. Tambahkan masakan dengan wortel dan kapri, masak hingga setengah matang
  7. Tambahkan juga dengan kembang kol, jamur hioko, caisim dan daun bawang, masak hingga matang
  8. Terakhir tuangkan larutan tepung maizena kedalam masakan sambil diaduk dan biarkan hingga mendidih lalu angkat
  9. Untuk menyajikannya siapkan piring saji lalu tata mie goreng diatasnya
  10. Kemudian siramkan diatas mie dengan tumisan seafood tadi
  11. Masakan i fu mie siap disajikan.

Sekian resep i fu mie yang dapat kami sampaikan untuk anda, hanya sekedar berbagi informasi seputar masakan untuk anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah.Jika berminat silahkan dicoba.

resep i fu mie solaria,cara memasak i fu mie seafood,daftar menu solaria i fu mie,GAMBAR IFU SEAFOOD,i fu mie solaria,Ifumie solaria,makanan i fu mie solaria,mie kering di solaria,resep fu mie seafood
loading...
Resep Membuat I Fu Mie Seafood | andri | 4.5