Resep Membuat Kue Lapis Legit Enak Dan Lembut

Resep Membuat Kue Lapis Legit Enak Dan Lembut – Salah satu kue tradisional yang masih eksis keberadaannya saat ini diantaranya adalah kue lapis legit. Kue yang memiliki bentuk khas yang berlapis lapis ini memang selalu disukai banyak orang, bahkan bukan hanya orang tua saja yang menyukai makanan ini tapi anak – anak juga sangat menyukainya. Sajian kue lapis ini juga ada dua macam jenis diantaranya ada kue lapis yang terbuat dari tepung beras dan ada juga kue lapis yang terbuat dari tepung terigu. Walaupun bahan yang digunakan dalam membuat kue lapis ini berbeda – beda namun bentuknya hampir sama yaitu berlapis – lapis, hanya yang membedakan kue lapis ini ada yang termasuk jenis kue basah dan ada juga yang termasuk kue kering. Dalam pembuatan kue lapis ini cukup terbilang sangat rumit, jadi butuh kesabaran untuk membuat kue yang sangat legit dan lembut ini. Nah, jadi buat anda yang ingin membuat sajian kue lapis legit ini dirumah, anda harus sabar dan tidak berburu – buru dalam pembuatannya agar hasilnya lebih bagus. Berikut resep cara membuat kue lapis legit yang bisa anda praktekkan dirumah.

Resep Membuat Kue Lapis Legit Enak Dan LembutResep Kue Lapis Legit Paling Lembut

Bahan untuk membuat lapis legit :

  • Tepung terigu 200 grm
  • Bumbu lapis legit 1 ½ sdm (spekkoek)
  • Kuning telur 30 butir
  • Gula pasir putih 400 grm
  • Mentega 350 grm
  • Vanili bubuk 1 sdt
  • Mentega 250 grm
  • Susu kental manis ¼ kaleng

Cara Membuat Lapis Legit Yang Enak :

  1. Pertama yag harus dilakukan campurkan bahan tepung terigu dengan bumbu kue lapis ( spekkoek ), aduk hingga merata lalu ayak dan sisihkan
  2. Siapkan loyang yang berukuran 22×22 cm lalu alasi dengan kertas roti yang sudah diolesi mentega lalu taburi dengan sedikit tepung terigu
  3. Selanjutnya, kocok bahan mentega dan margarin dengan mixer hingga mengembang dan berubah warna
  4. Kemudian tambahkan susu kental manis kedalam bahan yang sudah dikocok tersebut, aduk hingga merata lalu sisihkan
  5. Selanjutnya siapkan wadah lain, lalu campurkan kuning telur, vanili bubuk dan gula pasir lalu kocok hingga mengembang
  6. Setelah itu, masukkan adonan mentega dan margarin kedalam kocokan telur tersebut sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
  7. Kemudian tambahkan bahan tepung terigu yang diayak tadi kedalamnya, lalu aduk kembali hingga adonan benar – benar merata
  8. Langkah berikutnya, panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius, lalu ambil adonan 4 sendok makan kemudian masukkan kedalam loyang, lalu ratakan hingga jadi 1 lapisan
  9. Kemudian panggang dengan menggunakan api kecil hingga kue menjadi warna coklat, lalu keluarkan dari dalam loyang
  10. Selanjutnya olesi lagi dengan sedikit mentega diatas kue tersebut, ulangi seperti langkah diatas hingga adonan habis
  11. Jika adonan sudah habis semua, lalu panggang lagi kue tersebut mulai dari bawah keatas sampai kue lapis tersebut benar – benar matang, angkat lalu dinginkan
  12. Terakhir, keluarkan kue dari loyang lalu potong – potong sesuai selera. Sajian kue lapis siap dinikmati.

Itulah cara membuat kue lapis yang mudah anda praktekkan dirumah. Semoga apa yang kami berikan diatas bisa bermanfaat untuk anda. Selamat mencobanya.

resep lapis legit palembang,resep bolu lapis legit palembang,resep lapis legit palembang asli,cara membuat lapis legit palembang,resep bolu lapis legit,bolu lapis legit palembang,lapis legit pAlembang,resep kue lapislegit panggang has palembang,kue lapis legit palembang,lapis legit khas palembang
loading...
Resep Membuat Kue Lapis Legit Enak Dan Lembut | andri | 4.5