Resep Membuat Nasi Liwet Sunda Gurih

Resep Membuat Nasi Liwet Sunda Gurih РTentu bagi masyarakat sunda sudah tidak asing mendengar nasi liwet, karena nasi liwet adalah salah satu menu khas sunda yang biasa dihadirkan dalam acara tertentu atau acara apa saja jika mau. Biasanya nasi liwet ini dibuat dalam acara lagi kumpul-kumpul dengan teman-teman atau bahkan ada juga nasi liwet yang disajikan dirumah-rumah makan sebagai menu nasi yang sangat nikmat. Nasi liwet biasanya dihidangkan dengan pelengkap makanan yang sederhana seperti dengan ikan asin, gorengan, sambal dan juga lalapan segar mentah atau yang sudah matang. Kesederhanaan menyantap nasi liwet  dengan menu pelengkap yang sederhana justu membuat makan semakin lahap. Apalagi nasi liwet biasa disajikan ketika masih hangat membuat makan semakin berselera. Membuat nasi liwet sangat simpel dan sederhana sekali dengan campuran bumbunya yang tradisional. Nasi liwet bisa dibuat kapan saja  ketika sedang mau anda pun bisa membuatnya. Walaupun nasi liwet bisa dibuat tanpa menggunakan bumbu dan lebih simpel sekali dibuatnya, tetapi jika membuat nasi liwet tanpa menggunakan bumbu membuat rasa nasinya tidak enak. Makanya kami disini akan mencoba membagikan sebuah resep yang membuat nasi liwet lebih enak. Untuk anda yang ingin mencoba membuat nasi liwet dari kami, bisa mengikuti langkah pembuatannya pada resep cara membuat nasi liwet sunda dibawah ini.

Resep Nasi Liwet Khas Sunda

Bahan bumbu yang diperlukan :

  • Beras 3 kaleng susu
  • Daun salam 3 lembar
  • Serai 2 batang
  • Bawang merah 5 butir
  • Cabe merah rawit 1 buah
  • Bawang putih 3 butir
  • Ikan asin secukupnya
  • Garam 1 sendok teh atau secukupnya
  • Minyak sayur 3 sendok makan

Pelengkap secukupnya :

  • Ikan asin goreng
  • Tahu goreng
  • Sambal terasi atau sambal tomat

Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda :

  1. Pertama masak nasi didalam magic com, sambil menunggu buat bumbu dengan mengiris bawang merah dan bawang putih
  2. Tumiskan irisan bawang tersebut hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, garam dan ikan asin
  3. Hasil tumisan kemudian dimasukkan kedalam magic com yang sudah berisi nasi yang sedang dimasak, aduk agar meresep lalu tutup dan biarkan hingga matang
  4. Nasi liwet siap disajikan bersama pelengkapnya.

Sangat mudah sekali bukan? Sama seperti menanak nasi dalam magic com pada umumnya. hanya dalam pembuatan nasi liwet ditambahkan bahan bumbu penyedap sebagai rasa gurihnya. Selamat mencoba.

Resep Membuat Nasi Liwet Sunda Gurih | andri | 4.5