Resep Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Paling Enak

Resep Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Paling Enak – Nasi tim ini merupakan sajian makanan yang disukai oleh warga tionghoa dan menjadi salah satu makanan khasnya. Warga tionghoa menganggap bahwa nasi tim ini merupakan makanan yang sangat baik untuk kesehatan karena teksturnya sangat lembut dan juga halus. Makanan nasi tim ini tidak hanya sajian makanan yang terdiri nasi saja tetapi bisa dipadukannya dengan pelengkap lainnya misalnya dengan daging ayam, daging sapi ataupun yang lainnya. Untuk menambah rasa yang sedap memang nasi tim biasa disajikan dengan pelengkapnya. Dan untuk kali ini kami akan buat nasi tim ini dengan dipadukan bersama pelengkap daging ayam dan jamur. Membuat nasi tim ayam jamur ini mudah untuk dibuatnya jika lagi menginginkannya. Dengan menyediakan bahan seperti beras, daging ayam, jamur dan juga bahan bumbu yang terdiri dari bumbu-bumbu tradisional ini dijamin akan dengan mudah membuat nasi tim ayam jamur ini. Bagi yang ingin membuat nasi tim ayam jamur sekarang dan ingin tahu cara pembuatan nasi tim ayam jamur yang enak silahkan saja ikuti resepnya seperti yang sudah kami persiapkan berikut dibawah ini.

 

resep-membuat-nasi-tim-ayam-jamur-paling-enakResep Nasi Tim Ayam Jamur Spesial

Bahan bumbu yang disiapkan :

  • Beras sebanyak 2 gelas
  • Air bersih sebanyak ½ liter
  • Dada ayam fillet sebanyak 1 buah ( dipotong kotak )
  • Jahe sebanyak 1 ruas ( diiris memanjang )
  • Jamur tiram sebanyak 7 buah ( dipotong kotak )
  • Saos teriyaki sebanyak 1 sendok makan
  • Bawang putih sebanyak 3 butir ( diiris halus )
  • Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan

Bahan untuk Kuah Kaldu :

  • Bawang daun secukupnya saja ( diiris-iris )
  • Merica secukupnya saja
  • Garam halus secukupnya saja
  • Tulang ayam sebanyak 2 buah
  • Air bersih sebanyak 400 ml
  • Minyak goreng secukupnya saja

Langkah Pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur :

  1. Cuci beras hingga bersih lalu direndam selama ½ jam, angkat lalu ditiriskan dan disisihkan
  2. Siapkan panci lalu isi air dan masak hingga mendidih, masukkan tulang ayam kedalamnya dan masak hingga menjadi air kaldu
  3. Tambahkan garam dan lada kedalam rebusan kaldu tersebut dan masak hingga matang, angkat lalu disisihkan
  4. Tumiskan irisan bawang halus hingga harum lalu tambahkan tumisan dengan jahe, aduk dan masak hingga layu
  5. Masukkan dada ayam, kecap manis, saus teriyaki, kecap asin, jamur, lada, garam dan minyak wijen kedalam tumisan. Aduk-aduk lalu tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan matang
  6. Angkat masakan dada ayam dan jamur tersebut lalu tuangkan ke mangkuk saji, sedangkan kuahnya dimasak kembali dengan dicampur bersama beras yang sudah direndam, aduk dan masak beras tersebut hingga setengah matang dan kuah menyusut lalu diangkat
  7. Masukkan beras yang sudah dimasak tersebut kedalam mangkuk berisi dada ayam dan jamur sambil ditekan hingga padat lalu disiram dengan 1 sendok kuah kaldu kemudian kukuskan hingga matang
  8. Setelah kukusan matang lalu diangkat dan nasi tim ayam jamur siap disajikan.

Akan lebih nikmat lagi jika sajian nasi tim ayam jamur dihidangkan dengan kuah kaldunya bersama taburan bawang sebagai penambah aroma yang mantap. Itu saja resepnya, silahkan dicoba.

Nasi tim,resep nasi tim ayam favorit,resep nasi tim ayam jamur favorit
loading...
Resep Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Paling Enak | andri | 4.5