Resep Membuat Sambal Teri Pedas Manis Nikmat

Resep Membuat Sambal Teri Pedas Manis Nikmat – Sambal adalah salah satu penambah menu makanan yang selalu tidak lepas disaat kita sedang makan, baik disaat kita makan pagi, makan siang, maupun makan sore. Sambal ini identik dengan rasa pedas dan biasanya dijadikan sebagai teman lalapan, selain itu sambal ini juga bisa membuat makan semakin lahap. Walaupun jenis sambal ini bermacam – macam diantaranya ada sambal terasi, sambal oncom, sambal kacang dan masih banyak lagi, tidak membuat minat seseorang untuk menikmati sambal berkurang. Karena selain memiliki rasa yang sedap dan gurih juga sambal ini bisa dipadukan dengan makanan apa saja. Sajian sambal ini sangatlah mudah untuk dipraktekkan dirumah, karena bahan – bahan untuk pembuatan sambal sangat mudah didapat. Jadi jika anda ingin belajar membuat sambal, anda bisa mempraktekkan resep cara membuat sambal yang kami suguhkan kali ini. Resep sambal yang kami suguhkan untuk anda ini sangat berbeda dari resep sambal lainnya, tapi sangat mudah untuk dipraktekkannya bagi anda yang ingin belajar membuat sambal. Daripada berlama – lama yu kita lihat aja resep cara membuat sambal teri berikut ini.Resep Membuat Sambal Teri Pedas Manis NikmatResep Sambal Teri Lezat

Bahan – bahan :

  • 250 g ikan teri ( goreng garing )
  • 200 ml santan kelapa kental
  • Terasi secukupnya
  • Air asam jawa
  • 4 ruas jari lengkuas ( memarkan )
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • Bubuk lada secukupnya
  • 30 g garam halus
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bahan yang harus dihaluskan :

  • 2 butir kemiri
  • 3 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah segar
  • 2 butir bawang putih

Cara Membuat Sambal Teri Pedas Manis Nikmat

  1. Pertama tumiskan bumbu halus dengan tambahan lengkuas dan daun jeruk dalam minyak yang sudah dipanaskan, aduk – aduk hingga tercium harum
  2. Tambahkan air asam jawa, lalu ikan teri yang digoreng sambil diaduk, masukkan garam, terasi, lada dan gula pasir, kemudian aduk kembali
  3. Tuangkan kuah santan kelapa sambil diaduk – aduk, masak sampai air santannya sedikit menyusut dan matang, setelah matang lalu sajikan.

Sajikan sambal teri ini dengan nasi pulen yang masih hangat agar selera makan anda semakin meningkat. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian sambal teri buatan anda dirumah.

sambal teri,resep sambal goreng teri jengki nikmat dan lezat,resep sambal teri jawa,resep sambal teri jengki nikmat dan lezat
loading...
Resep Membuat Sambal Teri Pedas Manis Nikmat | andri | 4.5