Resep Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis Enak

Resep Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis Enak – Kali ini kami akan menyuguhkan sebuah resep terbaru yaitu sate usus ayam. Ya, sate usus ayam ini memang sangat berbeda dari sate pada umumnya, karena biasanya sate hanya dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam, daging kambing ataupun daging sapi. Namun kali ini kami akan memanfaatkan bahan dasar usus ayam ini untuk dijadikan sate dan kami beri nama yaitu sate usus ayam. Rasa sate usus ayam ini tidak kalah menarik dengan rasa sate yang lainnya, karena kami disini akan menggunakan bumbu yang biasa digunakan seperti bumbu sate lainnya. Namun, pasti ada sedikit perbedaan, baik dari segi pengolahan maupun cara pembuatannya. Nah untuk itu, buat anda yang penasaran seperti apa rasanya sate usus ayam ini, baiknya anda mencoba membuatnya sendiri dirumah. Pembuatannya pun sangat mudah dan sederhana jadi anda bisa mempraktekkannya dirumah. Untuk itu buat anda yang ingin membuat sate usus ayam ini dirumah, anda tinggal lihat cara pembuatannya dibawah ini.

Dampak-Makan-Sate-Usus-Pedas

Resep Sate Usus Ayam Paling Enak

Bahan – bahan :

  • 350 gram usus ayam yang sudah dibersihkan
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 600 ml santan kelapa yang kental
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm gula merah ( disisir )
  • 3 cm lengkuas ( dimemarkan )
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm jahe ( dimemarkan )
  • Kecap manis secukupnya
  • 500 ml air bersih
  • serai 2 batang ( dimemarkan )

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ¾ sdt garam
  • 3 buah kemiri
  • ¼ sdt jintan
  • ¼ sdt merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Sate Usus Ayam Paling Enak

  1. Pertama lumuri usus ayam dengan air kapur sirih, kemudian cuci kembali dengar air sampai bersih
  2. Didihkan air yang sudah dikasih jahe kemudian masukkan usus ayam, diamkan sampai matang lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas, daun jeruk dan serai
  4. Masukkan gula merah dan kecap manis kemudian aduk perlahan sampai matang, tuangkan santan kedalam bumbu kemudian masukkan usus kedalamnya dan tunggu sampai matang
  5. Selanjutnya tusuk usus ayam tersebut dengan tusukan sate, kemudian bakar sampai matang.

Itulah bahan dan cara pembuatan sate usus ayam yang kami suguhkan untuk anda, semoga anda bisa mempraktekkannya dirumah dengan mudah. Selamat mencoba.

resep sate usus pedas,Sate usus,usus ayam pedas,usus goreng pedas manis
Resep Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis Enak | andri | 4.5