Resep Membuat Sup Kacang Merah daging sapi Enak

Resep Membuat Sup Kacang Merah daging sapi Enak – Kacang merah memang bisa diolah menjadi makanan apa aja, seperti dibikin menjadi makanan bubur, ataupun dibikin minuman yang menyegarkan. Nah, kali ini kami disini akan mencoba sebuah resep terbaru dengan mengunakan bahan dasar kacang merah dan daging sapi, yang kami beri nama yaitu sup kacang merah daging sapi. Perpaduan kacang merah dengan daging sapi memang sangat enak dan lezat sekali ditambah sayur supnya yang gurih sehingga makanan ini sangat pasa dihidangkan saat masih panas, ditambah dengan suasana yang dingin sekali akan menambah selera makan semakin meningkat. Untuk itu, anda patut mencobanya masakan yang satu ini, karena masakan yang berkuah ini selain kaya akan nutrisi juga kaya akan karbohidratnya yang terdapat didalam daging sapi. Jadi buat anda yang ingin membuat dirumah sendiri, kami akan memberikan resepnya seperti dibawah ini.

SONY DSCResep Sup Kacang Merah

Bahan yang disediakan :

  • 250 gram kacang merah
  • 350 gram daging sapi ( dipotong dadu )
  • Air bersih secukupnya
  • Tomat merah segar 1 buah ( dipotong kecil )
  • Wortel 1 buah ( diiris tipis )
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • Kemiri sangrai 2 butir
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 1 sdt merica sangrai
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sdm gula pasir

Bahan untuk taburan :

  • Bawang goreng secukupnya
  • Bawang daun polong 1 batang ( diiris halus )
  • Daun seledri 1 batang ( diiris halus )

Cara Membuat Sup Kacang Merah Daging Sapi Enak

  1. Rebuskan terlebih dahulu daging sapi didalam air mendidih sampai matang, kemudian tiriskan
  2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air scukupnya, diamkan sampai mendidih
  3. Masukkan daging sapi, irisan wortel dan kacang merah kemudian tomat
  4. Aduk dan tunggu sampai matang, Kemudian angkat kedalam tempat saji lalu tambahkan bahan taburan. Sup kacang merah siap untuk disajikan.

Resep membuat sup kacang merah daging sapi sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah anda. Jadi buat anda yang ingin mencoba, segeralah mempraktekkannya dirumah. Sajian makanan yang sangat pas untuk disantap bersama keluarga tercinta.

Resep Membuat Sup Kacang Merah daging sapi Enak | andri | 4.5