Resep Membuat Tumis Jantung Pisang Pedas Lezat

Resep Membuat Tumis Jantung Pisang Pedas Lezat – Banyak orang yang menyangka bahwa jantung pisang ini hanyalah jantung yang nantinya menjadi sebuah sampah yang tidak dapat dimakan. Tapi ternyata buat yang ahli meracik sebuah masakan jantung ini tentunya memiliki manfaat yang tidak diremehkan dan pastinya memiliki rasa yang sangat lezat jika sudah diolah menjadi sebuah masakan. Sebut saja olahan jantung dibuat menjadi masakan tumis jantung. Wah, seperti apa yang tumis jantung ini dan bagaimana rasanya? Tentu orang yang belum mengetahuinya akan merasa heran dan merasa penasaran ingin mencoba merasakan tumis jantung ini. Buat yang belum pernah merasakan nikmatnya tumis jantung, anda pun bisa untuk mengolahnya dirumah. Untuk bahan jantungnya pun pasti ada disekitaran anda jadi anda tidap perlu pusing-pusing untuk menyiapkannya. Dan bagi yang susah untuk mencari bahan jantungnya, anda pun bisa untuk mendapakannya dipasar karena sudah ada yang menjualnya. Untuk jantung yang dibuat tumisan ini biasanya menggunakan jantung pisang klutuk, karena jika menggunakan jantung pisang yang lain rasanya tidak enak.

Resep Tumis Jantung Pisang Pedas

Bahan – bahan :

  • Jantung pisang klutuk 1 buah ( pisang batu ) yang masih segar
  • Kemiri sangrai 2 butir ( haluskan )
  • Cabe merah besar 3 buah ( potong serong tipis )
  • Bawang putih 5 butir ( haluskan )
  • Bawang merah 5 butir ( haluskan )
  • Saus tiram3 sendok makan
  • Tomat merah 1 buah ( potong-potong )
  • Bumbu penyedap rasa secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Gula putih secukupnya
  • Air untuk merebus secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat :

  1. Pertama dikupas dan dibuang bagian tua pada jantung
  2. Belah jantung pisang menjadi dua bagian lalu dicuci bersih
  3. Jantung kemudian direbus kedalam air yang mendidih selama 5 menitan
  4. Angkat rebusan jantung lalu diiris-iris dan sisihkan sejenak
  5. Untuk langkah berikutnya tumiskan bahan bumbu yang dihaluskan hingga harum
  6. Tambahkan tumisan dengan sedikit air lalu diaduk rata dan biarkan hingga mendidih
  7. Masukkan irisan jantung kedalam tumisan lalu diaduk dan dimasak hingga layu
  8. Masukkan juga potongan cabe, tomat, gula putih, penyedap rasa dan garam lalu aduk
  9. Terakhir tambahkan saus tiram kedalam masakan tersebut, aduk dan masak hingga menjadi matang
  10. Angkat masakan tumis jantung lalu tuangkan kedalam piring saji dan sajikan.

Tumis jantung pisang ini sangat cocok untuk disajikan bersama dengan sepiring nasi yang hangat. Dan untuk menambah rasa yang lebih lezat pada tumisan jantung bisa menambahkan bumbu pedasnya seperti cabe itupun kalau menyukai rasa pedas. Selamat mencoba.

tumis jantung pisang,Masak oseng jantung super lezat,masakan jantung pisang,olahan jantung pisang,resep masak ontong pisang,resep masakan jantung pisang bugis,Resep membuat sate dari bunga pisang,resep tumis jantung pisang
loading...
Resep Membuat Tumis Jantung Pisang Pedas Lezat | andri | 4.5