Resep Rendang Daging Unta Spesial Paling Lezat

Resep Rendang Daging Unta Spesial Paling Lezat – Pada ulasan kali ini kami akan mengulas mengenai cara membuat makanan rendang yang berbahan dasar daging unta. Rendang yang biasa kita kenal hanyalah menggunakan bahan dasar daging sapi yang biasa banyak kita temui dirumah-rumah makan padang tetapi kali ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging unta. Mungkin sudah tahukan daging unta ini, daging yang didapat dari hewan unta yang kebanyakan dan sudah menjadi ciri khas salah satu hewan yang banyak ditemui dikawasan padang pasir ini memiliki rasa yang super lezat jika sudah diolah menjadi sebuah masakan. Hewan unta ini bukan hanya bisa dimanfaatkan dari dagingnya saja yang bisa dibuat menjadi masakan, tetapi ada lagi selain itu seperti air susunya yang bisa dikonsumsi sehari-hari, juga hewan unta ini sangat kuat sekali dengan fisiknya yang bisa dimanfaatkan sebagai tunggangan untuk membawa barang-barang seperti yang dilakukan orang-orang timur tengah. Hewan unta ini juga memiliki ciri khas yang terdapat pada pundaknya yang sangat menonjol, katanya bagian pundak tersebut bisa menyimpan cadangan air, sehingga pantas saja jika hewan unta ini sangat kuat sekali walaupun berjalan cukup jauh tidak banyak meminum air. Baiklah kembali lagi pada ulasan yang kami ulas yaitu cara membuat rendang daging unta, untuk resepnya bisa disimak pada ulasan dibawah ini.

Resep Rendang Daging Unta Spesial Paling Lezat

Resep Rendang Daging Unta Spesial

Bahan Bumbu rendang :

  • Bawang putih 5 butir
  • Jahe 3 sampai 4 cm ( dibersihkan )
  • Ketumbar 2 sendok makan ( dihaluskan )
  • Bawang merah 8 butir

Bahan Masakan Rendang :

  • Daging unta 500 gram ( rendamkan selama 24 jam )
  • Lengkuas 3 buah
  • Cabe merah sesuai selera
  • Ketumbar yang disangrai 2 sendok makan
  • Pala ¼ biji
  • Bawang putih 10 butir
  • Bawang merah 15 butir
  • Santan powder beri ¼ kg
  • Santan kemasan instan 1 kaleng
  • Daun kunyit 1 helai
  • Air putih bersih ½ liter
  • Serei 3 batang ( digeprek )
  • Jahe 4 cm
  • Kelapa parut sangrai secukupnya ( dihaluskan sebanyak 5 sendok makan )
  • Daun salam 5 lembar ( dibersihkan )
  • Daun jeruk 6 lembar ( dibersihkan )

Langkah Pembuatan Rendang Daging Unta Enak :

  1. Pertama dihalusan semua bahan bumbu lalu masukkan kedalam panci beserta daging unta yang sudah direndam juga bahan lainnya seperti serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit juga garam beserta gula lalu diaduk dan daging unta diremas-remas
  2. Bahan bahan yang sudah dicampur didalam panci kemudian dimasak beserta air santan. Diaduk dan masak hingga matang dan kuahnya menjadi kering
  3. Daging unta yang sudah matang kemudian diangkat lalu disajikan
  4. Rendang daging unta sudah saatnya dihidangkan.

Itulah resep mudah membuat rendang daging unta persembahan dari kami, untuk bahan utama yaitu daging unta mungkin sangat sulit untuk didapatkan di indonesia. Daging unta sekarang sudah bisa didapatkan di supermarket, karena biasanya sudah ada yang menyajikannya. Jadi buat yang ingin membuat rendang daging unta dirumah bisa dibelinya disana.

Resep Rendang Daging Unta Spesial Paling Lezat | andri | 4.5