Resep Steak Ayam Sarang Burung Enak Ala Resto

Resep Steak Ayam Sarang Burung Enak Ala Resto – Dinamakan steak ayam sarang burung karena memang makanan ini dihiasi dengan sayuran daun kubis yang sengaja dibentuk seperti sarang burung. Memang bentuknya sangat istimewa dan indah ketika steak ayam sarang burung ini sudah disajikan dipiring saji. Steak ayam sarang burung ini dibuat dengan memadukan daging ayam dengan direndam kedalam kocokan telur yang sudah diberi bumbu. Kemudian daging ayam yang sudah direndam digulingkan kedalam bahan tepung terigu yang sudah dicampurkan dengan tepung roti. Daging ayam yang sudah digulingkan kedalam campuran bahan tepung kemudian digorengkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Steak ayam sarang burung ini memang sangat renyah dan lezat ketika dimakannya. Tertarik untuk membuatnya dirumah? Silahkan simak saja resep cara membuat steak ayam sarang burung dibawah ini.

 

resep-steak-ayam-sarang-burung-enakResep Steak Ayam Sarang Burung Enak

komposisi :

  • Daging ayam segar bagian dada 150 gram ( difillet )
  • Telur ayam 1 btr ( dikocok lepas )
  • Tepung terigu 65 gram
  • Tepung roti 120 gram
  • Bumbu penyedap ½ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Kubis secukupnya saja
  • Garam beryodium ½ sdt
  • Minyak untuk mengoreng 650 ml

Untuk bahan pelengkap :

  • Saus sambal secukupnya
  • Saus tomat secukupnya

Langkah Pembuatan Steak Ayam Sarang Burung :

  1. Pertama masukkan bumbu penyedap, merica bubuk dan garam kedalam kocokan telur lalu diaduk
  2. Masukkan daging yang sudah difillet kedalam kocokan telur sambil diaduk dan direndam selama 10 menit
  3. Siapkan tepung terigu yang sudah dicampurkan dengan tepung roti
  4. Angkat rendaman daging dalam kocokan telur lalu digulingkan diatas campuran tepung
  5. Gorengkan daging ayam yang sudah digulingkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya
  6. Jika goreng daging ayam sudah matang kemudian diangkat
  7. Sajikan steak ayam diatas daun kubis yang sebelumnya sudah dibentuk sarang burung dipiring saji.
  8. Steak ayam sarang burung sudah bisa dinikmati dengan bahan pelengkapnya.

Daripada pada membeli steak ayam diluar lebih baik membuatnya dirumah. Selain hemat biaya juga akan puas menikmatinya. Selamat mencoba membuat steak ayam sarang burung dirumah dengan mengikuti resepnya yang sudah tersaji diatas.

usus sarang burung
Resep Steak Ayam Sarang Burung Enak Ala Resto | andri | 4.5